今天，一家很大的鋪子開張了。
令人驚訝的是，這家名為“大唐鮮生”的鋪子，目前出售的商品只有一件。
咸魚啊！
“侯掌柜，你看過對面那家新開的鋪子沒有？”
大唐鮮生對面，是西市最大的一家鹽鋪，大唐各地出產的青鹽、精鹽、粗鹽，應有盡有，生意極好。
“就是那個叫大唐鮮生的嗎？”
“對，就是這家，我早上去的時候，他們鋪子里只賣咸魚，真是可笑。”
“呵呵，一條咸魚，在西市，就是一件很普通的東西。價格低了，賺不到錢，價格高了，也沒人要。”
侯掌柜身為鹽鋪的掌柜，對西市的情況并不陌生。
“就是，勛貴之家很少吃咸魚，尋常人家連咸魚都買不起，就是不知道這鋪子能撐到什么時候。”
……
王平在西市走來走去，臉上滿是擔憂之色。
家里的糧食用完了，便去買了一些，好在長安城里的黍米并不貴，他還能吃得起。
他本想多買些鹽，可是找了好幾家，都沒有一家低于三十文錢一斤的。劣質的粗鹽，他也吃不慣。
像他這樣的讀書人，口袋里沒多少錢，但只要有一顆執著的心，就會過得很苦。
“賣魚了！”
“長安城只有家有新鮮的腌黃魚，其他地方都沒有！”
“東海大黃魚，機不可失，失不再來！”
就在這時，王平的耳邊，忽然傳來一聲驚呼。
買不起鹽，那就吃條咸魚吧？
那還用得著放鹽嗎？
沒過多久，王平就注意到了一家名為大唐鮮生的鋪子，門口已經聚集了很多人。
他加快腳步，將書生的架子稍稍放低一些，王平也跟著擠了進去。
嗯？
這還是咸魚嗎？
王平看見，一條又一條的咸魚，已經分不清是不是大黃魚了。
那雪白的晶體，在陽光的照耀下，熠熠生輝。
“嘶!”
王平剛剛走出幾家鹽鋪子，對食鹽的認識已經到了登峰造極的地步，他一眼就看出，這條咸魚上的鹽，并不是普通的咸魚鋪子里常見的那種粗鹽，而是權貴才能吃得起的精鹽。
還有，這鹽是不是太多了一點？
哪有這樣腌咸魚的？
這鋪子不是要賠錢嗎？
“掌柜的，這條咸魚一斤才十文？”
王平還沒來得及說話，他身邊的一名男子，就顫聲問道。
“這是明碼標價的。”
王富貴哈哈一笑，“這上面寫著十個銅板一斤，那就只需十個銅板！”
“我要一條咸魚！”王平很快做出了決定，從懷里掏出錢。
這么大的一條，可能有三四斤重，但鹽卻占了大半。
也就是說，光是這條咸魚身上的鹽，就值六十文錢，這可是占了大便宜了啊。</p>