【???】
【河豚選錯了?我看著蘇繽用的河豚很大很新鮮啊。】
【你看這道紅燒河豚,色澤紅亮誘人,一看就很有食欲啊,怎么可能有錯呢?】
【我看過國際廚神大賽上蘇繽做這道菜,評委說口感細膩滑嫩,仿佛在舌尖上舞動,鮮美滋味在口中四溢,讓人欲罷不能,怎么能有錯呢?】
【沈旗真的是沒話說了,這玩意和月份有什么關系?】
演播廳里眾人也都是一片疑惑。
彈幕上議論紛紛,都覺得沈旗似乎是沒有什么道理。
可就在沈旗說完“蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時”之時,林益明和蘇繽忽然愣了一下。
沈旗微微一笑,瞇瞇眼,淡淡道:
“長江下游洄游期野生河豚,每尾均佩戴農業部可追溯芯片。養殖基地模擬潮汐水流,投喂新鮮貝類與藻食,確保肉質兼具野生勁道與純凈甘甜。”
“你選用的河豚,確實達到了這一點要求!”
“可……”
沈旗微微一笑,瞇瞇眼。
“可每年3到5月份才是最好的河豚限定供應的時節,現捕現烹,冷鏈鎖鮮,確保每份河豚保持躍動般的生命力。”
“我剛才說的這一點,知道叫什么嗎?”
林益明和蘇繽驚訝坐在那里,像兩個木頭樁子一般。
【叫什么?所以你剛才說的叫什么?到底他喵的叫什么?】
【原來是這樣啊,怪不得沈旗說河豚不對,怪不得沈旗會問現在是幾月。】
【我就不信這玩意卡月份這么嚴苛。】
【你懂個屁,林益明和蘇繽這種廚神對于食材的要求絕對是令人發指的嚴苛!】
【我怎么感覺林益明和蘇繽傻眼了,看來沈旗是說的真對啊。】
【沈旗微笑瞇眼(表情包)。】
沈旗微微一笑,瞇瞇眼。
“春潮起豚肥!春饗之約!”
“這叫做時令哲學!”
“頂級的食材,真正的廚師,一定是要遵循自然法則的!不是嗎?”
林益明和蘇繽沉默了。
半晌后,林益明才嘆息一聲。
“時令哲學……學到了啊。”
“沈旗,你說的很對,哪怕是我,也會在沒有頂級食材之時退而求其次,但這樣就會讓最頂級的美味和菜品失去靈魂!”
“或許做出來的東西依舊很美味,可違背了時令哲學和自然法則,終究是欠缺了什么……”
“真是活到老,學到死啊!”
嘩!
演播廳現場頓時一片騷動!
彈幕上歘欻欻全是打賞的小汽車。
【你敢信嗎?林益明和蘇繽被沈旗給說傻了!】
【沈旗他真的懂!他比兩位廚神還要懂!】
【沈旗微笑瞇眼(表情包)。】
【好一個活到老學到死!】
【真阿kei苦雷猴呀猴嘿了啊,我默默彎腰,在地上撿起了我的下巴。】
白清荷和林瀟鹿都傻了,她倆本以為沈旗要丟人了,結果又被他裝到了?
這人到底以前是干什么的?
林益明和蘇繽這么不頂用的嗎?
你們倒是和沈旗繼續剛啊!
……
沈小坤傻了,他沒有想到沈旗會不落下風,更沒有想到沈旗還能占據上風!
蘇繽不反駁這道紅燒河豚,就已經證明沈旗話的正確性了。
可蘇繽依舊不想輸!
“那你說我的蟹粉獅子頭可惜是什么意思?從頭到尾,你好像好幾次都搖頭了。”