隨便進了幾家店問了問，基本得到的答案也跟蕭楚生所猜測的差不多。
“果然，這邊很多店鋪都想轉租或者出租。”
林詩則是不能理解：“這又是為什么啊？我總覺得，這些商家好像都在試圖逃離。”
“不用覺得，他們就是在試圖逃離。”蕭楚生解釋道。
“所以為什么？”
“因為不賺錢。”蕭楚生解釋道：“杭城這地方……你也看到了，消費高的一逼，自然帶動商鋪的租金什么的都不會便宜。
但現在這年頭人均工資多少，你心里有數吧？”
“這……”
林詩不得不承認，確實如此。
“只能說，杭城是個比較奇怪的地方，目前也沒什么工業性強的發展，就業崗位多數是服務業，主要依托于旅游業。”蕭楚生無奈說道。
而改變這個現狀的，其實是阿里電子商務的崛起。
可……07年的阿里是個什么水平……其實也只是在蟄伏著。
網購平臺真正大展拳腳，是在打通了銀聯網絡支付后，說直白點，就是把手機支付都得連著u盾那逼玩意這個傻缺操作解決后。
只能說……眼下的杭城很難，尤其風雨欲來，金融危機席卷全球。
旅游業或多或少也會受到一些波及，那時候杭城的商鋪價格經過了短暫的跳水。
可以說反倒帶動了杭城的經濟有過一段時間的回暖，就挺有意思。
“那……咱們的店開到這里，真的沒問題嗎？”林詩終于問到了重點。
蕭楚生搖搖頭，指著這里的這些門店問林詩：“你覺得這些餐飲店，為什么干不下去？”
林詩搖搖頭。
“因為兩個字，‘難吃’！”
蕭楚生說得振振有詞，把林詩整得哭笑不得：“你都沒去吃，就知道啊？”
“……”
這話還真讓蕭楚生不知道怎么接話，但事實就是如此。
實際上，餐飲業大部分倒閉，都是因為兩點，難吃，或者……太貴！
再或者，又貴又難吃。
當然，豆汁這東西除外！這東西屬于逆常識了。
全是奔著嘗一下它到底有多難吃去的，屬實是割完全國人民韭菜了……
“所以咱們把店開這里，就一定不會虧？”林詩再次靈魂發問。
蕭楚生白了她一眼：“做生意哪有一定不會虧的？不過概率高低問題罷了。
我只能說……咱們那種形式和價格，虧的可能性微乎其微。”
林詩抵著下巴想了想，炸物和奶茶的價格，確實比起杭城多數時候的物價，反倒顯得沒那么夸張……
就算從流動餐車轉成店面，成本也不會增加太多。
商鋪的租價如果計算進去……可能會增加，但也能被客流量給抹平。
只是，想比流動餐車賺，很難！
因為一天能接待的客流量擺在那里，所以成本還是增加了。
聽完了林詩的分析，蕭楚生哭笑不得：“咋的，你還想靠地攤吃一輩子啊？小攤上有一種固有印象，這是限制咱們發展的一道枷鎖，明白嗎？”
“固有印象？”
“對，不干凈，這就是固有印象，無論如何都克服不了。”</p>