廠子里有現成的磚,只要用泥把它給搭成土窯的樣子就可以。
蛋糕上不放點裝飾,確實沒有生日蛋糕的氣質。
關長嶺回憶起小時候在大街上看別人賣棉花糖用的裝置,不過是一個加熱的小鐵爐,周圍一圈用鐵皮子圍上,沒有什么技術含量。
在廠里要找到這些原材料不難,他先找著了一個酒瓶的瓶蓋,用電鉆在中間鉆了一個孔。
接著在瓶蓋的側面又打了許多細孔,這些都是糖絲噴出來的地方。
最后做了個小馬達,再想辦法把小馬達、電源串聯在一處,再將馬達與瓶蓋焊接在一起。
經過幾次嘗試與調整,終于成功的做成了一大團雪白蓬松如云的棉花糖,可以代替奶油覆蓋在蛋糕上。
奶油的替代品搞定了,下一步是蛋糕上的裝飾。
關長嶺決定用糖畫,打聽了劉清霞的生肖之后,他差點放棄這個想法。
她屬龍!
龍鱗龍須龍爪,還有龍的氣勢,少了一樣都不完美。
“要是屬雞多好,繞一圈就畫完了。”關長嶺小聲嘀咕。
羅薇聽見:“屬雞怎么會繞一圈就畫完?羽毛也很難畫啊。”
“雞的源頭是什么,雞蛋!畫個雞蛋也沒錯。”關長嶺振振有辭。
云舒手里握著一個不銹鋼盆,面無表情的用力攪打:“自己出的主意,哭著也得畫完。”
“不然怎么辦呢。”關長嶺嘆了口氣,“你在攪面粉?”
“雞蛋清。”
大廚交給云舒的任務是將雞蛋清干性打發,也就是要將清澈的蛋清,活生生打成白色泡沫,就算盆子翻過來,那堆泡沫也不會掉下來,蛋糕的松軟與否,全看雞蛋清打發的到不到位。
“我還以為蛋糕的孔都是發酵粉做出來的。”關長嶺嘆了口氣,忽然又抬頭,“這么用力,你的傷口痛嗎?要不放著,讓我來。”
云舒一愣,馬上說:“不用,我看你的糖畫也一時半會兒完不了。”馬上抱著不銹鋼盆離開。
羅薇看著關長嶺面前那條仿佛蛇又好像蜥蜴的長條形糖畫,嘻嘻笑出聲,追著云舒出去:“我也去幫忙。”
“看不起我怎的!我們建筑行業也是畫圖的!看我馬上畫出一個讓你們都景仰的曠世名作!”關長嶺的聲音在房間里回蕩。
·
“蛋糕上的圖案到底放什么,你想好了嗎?”云舒發現關長嶺正在不務正業的蹲在廚房里不知道弄什么東西。
一只小小的爐子上擱著一把虹吸壺,壺里傳來水聲翻滾的聲音,淺褐色的液體順著透明的玻璃管不斷流進粉紅兔子形的瓷杯中。
關長嶺認真守在桌邊的樣子,好像在做什么要緊的科學實驗:“我需要換換腦筋,總也沒有靈感。”
“你是不是覺得現在除了設計糖畫之外,打掃衛生、種地、殺變異者,做什么都行,就是不想好好的把你應該做的事做完?”云舒微笑看著他。
“看破不說破,還能做朋友,”關長嶺將瓷杯遞給云舒:“嘗嘗。”
“黑咖啡?”云舒嫌棄的看著那杯顏色可疑的液體。
“上次在C市的大樓里,正好看見桌上放著虹吸壺和咖啡豆,我尋思著說不定有用,就拿回來了。這豆子,還是我剛剛找了兩塊石頭磨出來的。”關長嶺興奮的催促,“快嘗嘗,我第一次煮咖啡。”
咖啡粉放少了,淡得像洗咖啡杯的水。
咖啡粉的質量也不行,早就沒了咖啡的香氣,只有難以言喻的酸苦味。
云舒喝了一口,確定自己以前肯定不喜歡喝這種東西,就算是有濃香的黑咖啡也不行,太難喝了!
“怎么樣?”關長嶺充滿期盼的看著她。
云舒笑著又喝了一大口:“第一次能煮成這樣,很不錯呢。”
“那就好,我總覺得我煮出來的跟電視上看見的不一樣。”
此時羅薇歡快的聲音從外面進來:“呀,你們在偷吃什么好吃的?……有咖啡,快給我來點,好久沒喝過了……噗,呸,什么怪味啊!”