若配上一首“動次打次”必然是動感十足。
空氣中,因為明焰的炙烤,有一種淡淡的燒烤味道。
這種煙火氣,絲毫不會影響巨兔的味道,反而會增添一種奇妙的口感。
石小梅很喜歡這種味道,每一次都會歡呼,然后狂咽口水。
一上午的炭烤,巨兔的顏色已經徹底變成金黃,油亮的表皮,泛著光。
石更掏出了廚刀,他片下了一片兔肉,外表很脆很硬,當到切下去的時候,仿佛有一層硬殼。
但當肉片被片下來的那一刻,伴隨著白色的蒸汽升騰,里面不是干硬的兔肉,流淌出來的是代表著肉質極其鮮嫩的粉汁。
這是五成熟肉排特有的粉汁,很多人認為這是血水,其實不是。
石更用了一上午的時間來炭烤這只巨兔,之所以用這么長時間,一方面是因為巨兔體型龐大,足有牛犢大小,哪怕石更生食了一半,仍有羊羔大小。
另一個原因則是石更這一上午的炭烤,其實是低溫烹飪。
這是一種嘗試,在沒有機器的幫助下,低溫烹飪很難,需要對火焰有一個極高的掌控力,以前石更做不到這一點,但隨著精神和敏捷的提升,在今早處理巨兔的那一刻,不知道怎么想的,腦海中下意識浮現出了【低溫烹飪】這四個字。
石小梅楞了一下,她疑惑的看著石更,那眼神似乎在問:“哥,能吃嗎?”
石更沒理會,直接將肉片塞進石小梅粉嘟嘟的小嘴里。
一開始,石小梅的神色是抗拒的,但片刻之后,她眼前一亮,臉上帶著一抹討好的笑容:“哥,我還要。”
干凈利落的一刀,石更斬下了兩根兔腿,石小梅臉上閃爍著欣喜,便要伸手去抓,但卻被石更攔住,他臉上帶著一抹古怪,令人看不懂的笑:“小梅,將這兩只兔腿送給爹和洪浩。”
石小梅眉頭一皺,眼里閃過一抹不滿:“哥,為什么?”
石更揉了揉石小梅的腦袋:“聽話,他畢竟是咱爸。”
石小梅張了張嘴,神色帶著委屈:“可是……”
石更捏了捏石小梅的臉頰,順便將之前放在一旁的柑橘塞進了石小梅的懷里:“聽哥的,乖,別鬧。”
石小梅眼里閃過一抹無奈。
最終,她氣嘟嘟的拿著兩個兔腿和七八個半青的柑橘送了過去。
凝視著石小梅離開的背影,石更臉上的古怪,逐漸被一抹冷漠替代。
橘子是好東西,酸甜可口,但吃多了會上火。
兔肉也是好東西,營養豐富,口感極佳,但很多人并不知道,兔肉屬涼。
兩者同吃,冷熱不調,會引發腸胃問題。
除此之外,石洪浩今天的早餐是三泉蛋,而兔肉和雞蛋在一起吃,極容易引起腹瀉。
不得不說,這是一個神奇的世界,有很多很多的美食,甚至哪怕經過這么多年的發展,人類對世界的美食探索仍只是冰山一角。
因為選擇太多,所以很多人根本沒有意識到食物相克,或說著對于食物相克的研究,只停留在味道搭配這個層次上。
石更不知道老祖宗的食物相克在這個世界有沒有用,但不管有用沒用,這仍是一次嘗試。
明的打不過,石更不介意用陰招。
也許殺不死對方,但別忘了,食物相克可不止是腹瀉。
除了自己,沒人能欺負石小梅!
大屋內,石洪浩看著眼前這兩條金黃色的兔腿,不由的咽了咽口水。
他看著旁邊睡覺的石弘揚,眼里閃過一抹遲疑,他推了推石弘揚:“爸,哥送來的烤兔腿。”
石弘揚沒理會,畢竟他在假睡。
見自己叫不醒石弘揚,石洪浩咽了咽口水,他想了想,反正有兩條,要不自己先吃一條,另一只留給父親?
想著想著,石弘揚伸出了手。
酥脆的外皮,濃郁的油脂香氣,還有那嫩滑的兔肉,讓石洪浩不由的眼前一亮,食欲大開。
他突然覺的自己這個哥哥似乎也不是一個沒有用的廢物。
七八斤的兔腿,就這樣被吃凈,石洪浩潤吸著手指上的油脂,臉上帶著一抹滿足,然后他想了想,看著一旁半青的柑橘。
如果是平時,這種橘子石洪浩看都不看一眼,但今天是下雨天,而且剛吃完肉,嘴里有些油膩,想了想,石洪浩扒開了橘子。
半個小時之后,看著冒著雨,捂著肚子向外跑的石洪浩。
石更眼里閃過一抹思索。