每到一個城市，他就會帶著御廚仔細詢問當地的埃米爾有什么美食，然后挑選食材做出來給皇帝品嘗，同時認真記錄皇帝吃飯時的每個表情，從中尋找點滴靈感。
有道是功夫不負苦心人，經過多次觀察，王承恩有了不小收獲。他發現皇帝很喜歡吃西域的羊肉，無論烤著吃還是涮著吃，都能風卷殘云盤光碗凈。除此之外皇帝對當地人的拉面也很熱衷，還親自詢問過阿巴什拉面的具體做法。
只要有了目標，剩下的就全是小事了。挑選合適年齡、肥瘦的活羊帶回百十頭，放到南海子農莊里按照當地人的方法養著。甚至連牧草都移植了，除了當地的水沒法帶回來，必須原版復刻。
另外就是當地的廚藝、作料、炊具也都搞些回來，沒人會用？太簡單了，當地誰做飯好就把誰帶回來，至于說是抓還是拿錢砸那都是旁枝末節，一點難度沒有。
“哎呀，有點本事，去一趟西域沒少學嘛。都端上來吧，讓朕嘗嘗味道正不正宗！”本來不餓，可是聽到這些菜名之后，洪濤覺得吃點也可以。
“肯定正宗！不是奴婢夸口，是古蘭丹姆說的。這些菜御廚已經學了好多天，每天都做幾樣拿給古蘭丹姆品嘗。”得到了皇帝的表揚，王承恩非常高興，也非常自信，因為他有個非常純正的西域試菜師。
“呦，你要不提朕就把她給忘了……這些日子她過得可還好？”可洪濤聽到這個名字非但沒放心，反倒開始皺眉了。
這時候大明可沒有清真飯菜，更沒有回族的概念。當初為元朝服務、信奉伊斯蘭教的色目人后裔，留是留下不少，卻不再享受特殊待遇。
對于色目人，明朝的態度清晰且明確，那就是必須同化！從朱元璋開始就為此單獨下過不止一次詔書，其內容包括禁胡服、胡語、胡姓，禁止蒙古色目人本族嫁娶，必須與漢人通婚等等。
著名的三寶太監鄭和就是元朝定居在云南的色目人后裔，史料記載他本姓馬，是朱棣賜姓鄭。實際上馬也不是他的本姓，而是被迫改的，不改不成，這就是當時的政策。
在這么高壓的大環境下，連語言、服飾、姓氏都不能保有，怎么可能存在單獨的飲食習慣。
現在突然多了個穆斯林小姑娘，而且算是個當地小貴族，又是主動要求來旅游觀光的，強迫人家改變生活和飲食習慣，好像就不太妥當了。
“萬歲爺放心，奴婢將她安排在昌平行宮里了，和那些從西域帶回來的小孩子一起安全的很。等學會了漢話，可以先上內書房，或者……去海戶司！”
皇帝嘴上說忘了，王承恩可不敢全信。萬里迢迢帶回來個異族小姑娘，還是個大美人，很難讓人相信沒有別的想法。
所以他不能瞎安排，甚至不能放出宮去，但又不能放在宮內，到底該如何安排還要聽皇帝的。如果留在宮里讓內書房教授，那大概率就是要收為后宮了。
“海戶司……不妥、不妥。這樣，由內書房和蹴鞠隊抽調人手，在行宮里也開設個類似海戶司的機構。這件事你要多上點心，仔細盯著，別搞得滿城風雨！”
洪濤沒有去細琢磨王承恩的試探，身為皇帝，被下屬揣摩避無可避，早就習慣了。但把古蘭丹姆和從西域帶回來的小童送進海戶司好像不太妥當，那里可是大明帝國未來官員的培訓班，有很多秘密暫時不能外傳。
可是隨著從西域帶來的小童，馬上還會有從呂宋、安南、內蒙古、女真等內附族群的孩子也要面臨這個問題，所以要想就要想個長遠的辦法，不能湊合。
本著一招鮮吃遍天的原則，洪濤沒去另費腦子，而是要照貓畫虎的在城北的行宮里復刻出一個海戶司。教師暫時由內書堂和蹴鞠隊的太監擔任，完全夠用，等小童大一大再決定課程安排。
(本章完)</p>