至于鹵味，那些鹵藥包都是她自己親手把控的。事先調配好，讓沈五他們第二天拿到后廚去給他們，按照她要求的火候跟時間鹵煮。
其他的幾個新菜品，她也是讓會廚藝的幾個人先自己做那么一兩道拿手的，然后她再根據不同的特色，要求他們稍作調整。
因為她并不能保證，自己做的菜，符合所有人的胃口。所以對她來說，能集思廣益，取長補短，更好一些。
在培訓的那幾天，她刻意給后廚的那些廚子說過，鼓勵他們創新，如果個人能研究出一種新菜品的話，店里另外有獎勵。
還能享受一定的福利待遇。比喻什么帶薪休假，節假日享受雙倍工錢，年底分紅，這些在當時還引起了不小的轟動。
不過，這些也是有前提的。在店里做滿兩年才有資格享受。
此政策一出，各路人馬都摩拳擦掌的躍躍欲試，對他們來說，這些都是錢，誰會嫌錢多？有這么好的機會，他們又怎么可能放棄？
這些鳳兮瑤并不知道。對她來說，有沒有效果，那要看之后的情況了。就目前看來，效果還是挺明顯的，員工們干勁十足，他們這些當老板的，看著也舒心些。
眼看著天色越來越亮了，幾人又趕緊走到前廳，打算進行開張準備了。
等他們到了前廳之后，店里的伙計已經把東西都準備齊全了。
見他們來了，沈六很快的就迎了過來，“五哥，鳳姑娘，我正好準備過去找你們的。剛剛劉瞎子還在說吉時快到了，咱們得開始了。”
按照之前的約定，鳳兮瑤并不打算在焚香禱告的時候露面。這一切，她只打算讓沈五他們去做，她在旁邊看著就好。
畢竟她只不過是一個姑娘，這個店她只不過占了那么一小股，她很清楚自己的位置，并不打算太過出風頭。
儀式很簡單，很快外面就傳來了噼里啪啦的鞭炮聲。緊接著，沈五就開始揭下牌匾上遮蓋的紅布，意味著鳳軒酒樓正式開業。
就在這時，又來了一堆人馬，開始舞起獅子來，圍觀的看熱鬧的人越來越多了。
鳳兮瑤趁機讓人打開了大門，一些熟客好奇的走了進去，就看到里面站了兩大排穿著相同的伙計，禮貌的對著他們行了行禮，還異口同聲的說了起來，“歡迎光臨！”
實在是太客氣了。那些原本只想看看熱鬧的人，都有些不好意思的找地方坐了起來。
很快就有小二拿著菜單，上前招呼了起來。
不多時，大廳里面的座位都坐滿了湊熱鬧的人。后廚的那些師傅們，都忙飛了起來。
原本劉大夫跟錢大夫還想過來嘗嘗鮮的，當他們兩人來到酒樓的時候，發現里面的生意特別的火爆，連一個空位都沒有。
兩人剛準備走的，有眼尖的小二趕緊迎了過來，“二位里面請。咱們店今兒開業，優惠多多呢。具體的，待會兒我再一一給你們介紹。先里面請，里面請！”
錢大夫有些不滿起來，“里面請？里面都已經坐滿了人了，哪有我們兩兄弟的落腳處。我們跟鳳家那丫頭熟著呢，晚點再來也一樣。”
小二一聽是二老板的熟人，趕緊說道：“兩位不用擔心，樓上包間還沒有滿呢。你們先隨我來，鳳姑娘在后廚，我這就去喊她過來。”
“不用不用。那丫頭現在忙著呢，別去給她添麻煩了。我們自己隨便點點吃的就好。”
兩位大夫，是真的把這丫頭當成自己人。他們是來捧場的，并不是來添麻煩的。