數個小時之后,在馬駒橋到了深夜時分,已經是徹底冷清下來的街頭。
坐在了人力三輪車的車廂里,整個人都蜷縮在軍大衣中的安妮,在想到了什么之后,對著胡彪說出了一句:
“胡老板!有個事情提醒你一下。
小店招人的事情不能拖下去了,這兩天必須把人招到位了;給我說說看,你到底要招點怎么樣的精英員工,怎么這么多天也沒有找好?”
讓安妮有著如此一個說法,自然是有原因的。
今天這一場探店之旅,給吃遍了各地美食的老唐,都有了一個巨大的驚艷感。
怎么說了?這家街邊不起眼的小店,光是食材非常新鮮和講究,廚房和人員的衛生條件異常良好,老板烹飪時用心和專注等方面。
已經能讓他對‘得月樓’,給出相當的一個好評了。
更別說飯菜的味道驚人的好,油潑面和肉夾饃他不好說太多,只能說比起他之前吃過最好一批,味道也不差半點,甚至還有一些獨到之處。
回鍋肉因為他當年學過川菜,倒是能好好地評價一下了。
這里出品的回鍋肉色澤紅亮、香氣四溢、肥而不膩,甚至吃在嘴里之后,心中還有一股家的味道,這點就很是有點厲害了。
反正他和他當年的師傅,都沒這個火鍋肉的手藝。
如果只有以上等情況,也不會讓他給出了驚艷的評價,畢竟如果讓一些川菜大師來做回鍋肉,味道上相信差不了太多。
真正的問題在于,得月樓這里一份肉量滿滿的回鍋肉蓋飯,特么的只要20塊。
不夠吃,加米飯還不要錢。
開玩笑!一個真正的川菜大師出手,后面加個零都吃不到他炒的一份回鍋肉;這么對比起來,就顯得得月樓的性價比,高到了令人發指的地步。
甚至他還有一個強烈的沖動,去讓老板漲點價;不為其他,僅僅是擔心老板賺不到多少錢,萬一不干了怎么辦?
當即之下,老唐就站在后廚門口,與其中忙活的胡彪聊了起來。
吃飯的時候因為坐在了角落,倒是沒有人認出老唐來;可在與胡彪聊的時候沒戴上口罩,與胡彪沒有說上幾句,老唐就被其他食客認出來了。
總之,好一番的折騰下來之后。
對美食探店博主,這方面認知不多的胡彪和安妮,兩人才是反應了過來:要火了!隨著老唐下一期節目播出,他們‘得月樓’小店的生意,肯定要越發的火爆了。
而安妮雖然一點都不想胡彪招人,因為這樣她就沒有太多的借口來幫忙;現在也不得不承認,小店必須招人了。
一方面,在生意繼續火爆的情況下,光靠她和胡彪兩人肯定忙不過來
另一方面,她一份去島國,大概持續十天的工作,其實早早就定下來,原本上個禮拜就要去了;但是她不是舍不得離開么,已經推遲了好幾天。
經紀人天天打電話哀求,人都要瘋了一樣。
然后有些無奈之下,她明天就要去島國,起碼有著十來天的時間不能來幫忙;如果不招人的話,胡彪一個人自然是更加忙不過來了。
其實安妮不知道的是,對于得月樓的幫手,其實胡彪早就有了人選了。