砍柴固然是一項收入，但不夠穩定。
萬一將來政策變動，不許山民們砍柴了怎么辦？
不許山民們燒木柴做飯了怎么辦？
所以，李青峰覺得自己還是要給傻牛找一項持續性強的謀生技能更好。
吃晚飯的時候他問傻牛：
“傻牛，除了會砍柴，你還會什么？”
傻牛大口大口扒著米飯，滿嘴油脂的抬頭看著師公，嗚嗚道：
“會、會、會挖石頭！”
村里原先改造村貌的時候，傻牛也出了不少的力氣。
很多村民們挖不動的大石頭都是他挖的。
李青峰皺眉，想了想，又問道：
“你會揮鋤頭，那應該也會種東西對不對？”
“要不，你種東西試試？”
村民們現在幾乎家家戶戶都種有有機蔬菜，只是多與少的問題而已。
銷量方面是絕對不用愁的。
現在，不僅有東來餐飲消耗村里的有機蔬菜，就連其他大酒樓也聞風而來。
只可惜，村里已經跟東來餐飲簽訂了協議，所有有機蔬菜都要賣給東來餐飲。
如此一來，其他的大酒樓只能從東來餐飲購買。
傻牛有些為難。
他想說自己不會種菜，但迎上師公殷切的目光，又不敢說。
師公早上兇了他，他還有點怕！
李青峰見他不說話，便將這件事定下。
次日一早，就拉著傻牛去開荒。
村里的荒地已經不多。
所以他所謂的開荒就是在傻牛房子旁邊的空地開荒。
這些地方原本稀稀拉拉的種了一些花花草草。
如今就是要將這些花草移栽，開成一塊塊菜地。
李青峰負責移栽這些花木，傻牛就負責挖地。
等他將花木移栽好了，回來準備看看傻牛挖地挖得怎么樣的時候，整個人仿佛被雷劈了一般，直接僵硬在原地。
別人挖地都是一鋤頭碾著一鋤頭挖開硬實的泥土。
讓原本成片硬實的地塊變得松散。
而傻牛挖地是怎么挖的呢？
他也是一鋤頭一鋤頭的挖沒錯。
可他是東一鋤頭，西一鋤頭。
這里挖幾下，扭頭看到那邊貌似好挖一點，又轉頭去那邊挖。
那邊挖了幾下，回頭看到原先挖過的地方還沒挖上來，便又走到旁邊去想倒著挖，好讓地塊連接起來。
這樣的挖地方式，簡直連小孩子過家家都不如。
這么說吧，家里的野雞刨蟲抓地撓出來的地塊都要比他挖的地塊整齊一些。
李青峰傻眼了好一會兒，才無奈的搖著頭上前，然后拿過鋤頭，一點一點的教這個小傻子挖地。
傻子學東西學得慢。
而且傻子做事喜歡一根筋，教起來可以說是順利又不順利。
不過好在李青峰身為師公，有一份天然的威懾力在這里，所以傻牛這個小傻子學起來盡管吃力，但卻不敢跟師公犟嘴。
因此，這挖地的事宜倒也學得有鼻子有眼。
李青峰雖然只生育了兩個孩子，可因為一直跟山中動物打交道，所以在教學方面也很是有一套。
畢竟他都能把猴子訓練成保姆了，將傻牛訓練成挖地的好手也不是難事。
傻牛本身就有一身力氣，只要鋤頭掄對了，方向把握好了，再耗費一些時間，總能將這事做好。