“老板?老板都要我給順點吃的。”
“為什么?”陳勇也吃驚。
“家里管得嚴,不讓吃。有些小點心老板心心念念了一輩子,可以隨便吃的時候沒有吃的;等有吃的時候,又不能隨便吃。”
“我艸!”陳勇忽然大罵出聲。
“???”羅浩一怔,目光落在陳勇的手上。
五花肉,看起來標準的很,是菜市場里最貴的那種。
看著就均勻,屬于上等的五花肉。
可沒想到當陳勇把肉上面的軟扎帶打開后,整塊的肉都癱下去,跟變魔術似的。
里面全都是肥肉,白花花的,還沒等吃,只是看兩眼羅浩就覺得那股子油膩已經頂到了自己的嗓子眼。
這特么的,羅浩心里罵道。
“咚~~~”陳勇把菜刀剁到菜板上,“我去找他算賬!”
“算了。”羅浩馬上把臺階給陳勇送過去,“還不夠麻煩的呢。”
“社會風氣就是因為你這種人才敗壞的。”
“……”羅浩認真看著陳勇的眼睛,“你確定要去燒黃紙,招小鬼,把肉販子的命算窮?”
“這就去!”陳勇看樣子的確有點生氣。
“算了算了,就這樣吧。”羅浩也不再火上澆油,把陳勇按住,“好不容易有個團建,遇到這破事……”
想著,羅浩拿著手機,撥打了個電話。
“婁老板,團建,有空么?”
“哈哈哈,一猜就有空,趕緊來,我們等你。對了,順便帶兩斤五花肉,買的肉被騙了,等肉下鍋。”
電話那面,婁老板已經到了海龍舟樓下,掛斷電話后和司機說道,“走。”
司機看了一眼海龍舟,一句廢話都沒有,按照婁老板的指示聯系一邊聯系五花肉,一邊開車去哈動附近的一家小區。
至于在海龍舟約了誰,那都不重要。
來到哈動附近的小區,馬壯拎著幾斤五花肉等候多時。
馬壯要跟著走,婁老板伸手接過五花肉,“你去忙吧。”
眼巴巴的看著小區,馬壯想說點什么,但話到嘴邊都咽了回去。
看著婁老板背手拎著五花肉,跟剛逛完菜市場的老頭子似的,有些悠閑,馬壯心里羨慕。
拎著五花肉上樓,門是開的,羅浩站在門口。
“婁老板,不好意思啊~”
“害,再有這種不好意思,一定把電話打給我。”
都是人精,什么事兒不用細講,大家心里明鏡似的。
說破了反而不美。
“咱們殺牛,先一刀拉動脈,血放干凈之后,再拆解掉。所以,這樣做出來的牛排,里面只有少量殘留血,并且容易保存,容易烹制。”
“他們那面不是,用設備先切斷牛的中樞神經,然后直接拆解。這樣的牛排,肉里面有大量的血。不易保存,并且很難烹制。”
“所以呢,歐洲的牛排,你就算表面煎糊了,里面還是有血。由于不易保存,所以肯定保鮮。你可以要不熟的,因為熟了,也就老了。”
“說他們茹毛飲血,一點都不過分。吃個牛肉,一點花樣都沒有,就跟沒進化完全似的。”
廚房里傳來陳勇的聲音。
“我聽說歐洲的牛排盡量保留肌紅蛋白什么的。”
“別聽他們瞎扯,老柳。”陳勇道,“在國內,我買一塊牛肉,水焯一下,去掉沫子,然后就可以放調料開燉。燉4個小時,從里到外全爛且入味。
我在英國買一塊牛肉,焯水,放調料,燉4小時,肉里面還有血水,而且不入味。”
“根本沒法吃,簡直就是噩夢。燒雞,你最近吃過么?”
“沒,太膩了。”柳依依搖頭。
“后來把我逼的沒招了,自己做燒雞,香味兒把全樓的留子都引來。”
陳勇每次說起英國留學的經歷,都委屈感滿滿,好像遭了多少罪似的。
婁老板微笑,把肉遞給羅浩。
“陳勇,你要的五花肉。”