第二天一早，趙四海就騎著自行車來到師傅院門口。
自行車是師娘給的，馱著師傅去上班就非常懂事，當徒弟就要嘴甜會來事，要不誰教你真本事啊！
傻柱要是有個當廚子的爹，就他那倔脾氣，誰愿意要啊！
八點的時候，蔡永出了大門，一出門就看見了趙四海。
“你這怎么不去上班，跑這來啦！”
趙四海聽到師傅說話，立馬推著自行車來到師傅身前，賤兮兮的說道：“師傅，這不是有自行車了嗎！以后我帶著你去上班，總比你走路輕省。”
“我用你帶，我自己找不到路嗎？”
額……
“你要是不坐上來，我就真信了，看來這也是個傲嬌師傅。”
沒有跟師傅犟嘴，馱著師傅就出發了。
一個合格的徒弟，就要懂得聽師傅說的正反話。
原本就不遠，所以騎了七八分鐘就到了。
平時這個時候，趙四海都收拾完廚房了。
把車停好，趙四海對師傅說道：“師傅，上班點還有一會兒，你慢慢走，我先去收拾廚房了。”
說完就跑了，蔡永現在對這個徒弟越來越滿意，哪怕拜師了，也沒有變化，還是那么勤快。
熟練的拖地擦灶臺，等他把這些活干完，后廚的人陸陸續續的都來了。
趙四海最近炒菜，蔡永都在后面指點，用蔡永的話說，那就是：“大鍋菜雖然練不出手藝，但是可以練基本功。”
午飯過后，趙四海在門外抽了根煙，剛抽到一半，就看婁振華走了過來。
“婁老板，這是有招待餐要做嗎？”
婁振華笑了笑，說道：“其實也不是什么招待餐，就是我家人最近胃口不好，想讓蔡永做幾個開胃菜，畢竟蔡師傅的菜可是很下飯的。”
趙四海心說：“有錢真好，還能胃口不好呢！窮人連胃口不好的機會都沒有。”
雖然心里這么想，不過他也不仇富，畢竟人家有錢是人家的本事，眼饞的話就自己努力。
婁振華跟蔡永交代了幾句就走了，他一走，趙四海跑了過來：“師傅，今天備什么菜啊？”
蔡永想了一下，說道：“今天做水煮牛肉、魚香肉絲、辣子雞、魚香茄子，去準備吧！”
聽到這四個菜，趙四海立馬去后勤領菜，小灶的食材都是隨用隨取，不在后廚放著。
趙四海備料，蔡永在后面指點，其實無論哪個菜系，刀工都是非常重要的，而且無論哪個菜系，主菜也就那么幾道，都是隨著不同地方的特產而改變。
比如現在的哈爾濱，你要是想吃清蒸鱸魚，那純純扯淡，除非是一些大飯店特意定，否則一般的飯店真沒有。
把食材準備好，蔡永開始炸雞塊，這期間，蔡永又告訴了一下趙四海炸雞塊的注意事項。
反正就是傾囊相授，不像傻柱似的，教徒弟還留一手，致使徒弟壓挑不起來大梁，不過胖子那人品確實不咋的。
很快第一個菜就好了，趙四海開始上菜。