賈張氏一聽回老家,趕緊把手縮了回去,不敢再惦記秦淮茹的早飯了。
不能拿兒媳的早飯,賈張氏又看向了棒梗。
要說你這棒梗也是狠人,注意到奶奶的目光,直接把大半塊窩頭放進嘴里,一點不給他奶奶張嘴的機會。
看到自己大孫子一點都不心疼自己這個奶奶,賈張氏覺得自己簡直就是白疼這孫子了!
越想越氣,賈張氏索性一甩袖子,轉身回屋睡覺去了,睡覺還能省點力氣。
與此同時,趙四海也來到了軋鋼廠,今天的任務可不輕,要做一千多人菜團。
所以,趙四海一到廠里,就先去領了白菜。
時間緊迫,趙四海不敢有絲毫耽擱。他迅速拿起菜刀,開始切起白菜來。
沒過多久,他就已經切好了不少白菜。
就在這時,幫廚們也陸續趕到了。
他們看到趙四海已經開始切菜,連忙說道:“趙師傅,您這都切上啦!我們也來幫忙吧!”
趙四海抬起頭,看了看這幾個幫廚,微笑著點了點頭:“行,你們先把那些白菜幫子洗洗,等會兒都能用得上。”
“好嘞,這點活就交給我們吧!”幫廚們爽快地答應道。
人多力量大,大家齊心協力,一個多小時后,大白菜就被切成了細細的白菜丁。
接下來,趙四海將鍋燒熱,倒入適量的油,再放入各種調料,開始翻炒白菜丁。隨著“噼里啪啦”的聲響,鍋里的白菜丁迅速散發出誘人的香氣。
這香味,不僅讓趙四海自己垂涎欲滴,就連在一旁幫忙的幫廚們也都忍不住咽了咽口水。
要知道,這可是李懷德特批的,一般情況下,可舍不得放這么多油呢!
在趙四海的精心烹飪下,白菜丁逐漸縮水,原本好幾盆的白菜,最后竟然只炒出了兩大盆的白菜梭子。
把白菜梭子端到案板上:“白菜梭子好了,你們開始包吧!記住,先拌勻了在包。”
“好,我們知道了!”
劉嵐這時候拿筷子嘗了一口白菜。
呸呸呸
“四海,你做錯了吧!今天這白菜怎么這么咸啊!這還能吃嗎?”
趙四海一臉高人風范的說道:“嵐姐,這你就不懂了,這叫掛油鹽,一會拌勻了,上籠屜一蒸,鹽油會慢慢融入到棒子面里,味道就好了。”
眾人都沒聽明白,不過聽著很厲害。
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