對于岳母的夸獎,趙四海只是擺擺手:“媽,軋鋼廠的菜團子只是簡易版的,咱們吃的這個其實也是簡易版的,真正的《八寶團子》還需要火腿丁、肥肉丁、瘦肉丁、牛肉丁跟羊肉丁,最好還要有核桃粉,這樣才能做出真正的《八寶團子》。
母女倆都停愣住了,沒想到一個菜團子,需要這么多東西,現在她們吃的菜團子就很好吃的,要是材料齊全,那得多好吃啊!
菜團子的香味比早上的包子香味還濃,這又讓院里的不少人產生了怨氣。
現在天黑的早,三人吃完飯后,趙四海主動把岳母送回了家,還給老丈人帶了幾個菜團子回去。
趙四海送完岳母回來,剛進中院就被傻柱攔了下來:“四海,我就知道你小子藏私了,今天你家做的菜團子跟在軋鋼廠的菜團子就不是一個檔次的,跟我說說,這個菜團子的完整制作方法,哥們給你講講譚家菜的配比問題。”
真沒想到一個團子還有意外收獲,其實傻柱說的這些他都知道,菜譜上記錄的非常清楚,還特別準確,趙四海想要的是傻柱那些壓箱底的絕活,不過有點夠嗆。
這些東西都是廚子的立身之本,傻柱未必會告訴他,不過不著急,先慢慢來。
想到這里,趙四海拿出煙給自己點上:“柱子哥,你……不是你往后退什么啊?你不是要《八寶團子》的制作方法嗎?”
傻柱在離趙四海兩米遠的地方說道:“你叫我傻柱就行,每次你叫我柱子哥,我都倒霉,我之前的花刀就是被你幾聲柱子哥忽悠走的。”
趙四海樂啦!確實,對于海鮮如何打花刀,確實被他連忽悠帶嚇唬給摳出來啦!
這次趙四海不打算坑傻柱了,總坑他,容易讓他有應激反應。
“好,那我就叫你傻柱,八寶團子的制作方法我明天告訴你,我也不找你要東西了,反正你也沒什么東西可教我的,這次就當我做善事了。”
趙四海走了,傻柱懵了,他以為趙四海還會跟以前一樣呢!沒想到這次這么簡單,但是傻柱總感覺哪里不對勁,可是又說不上來。
趙四海還沒到家呢!又被許大茂攔住了:“四海,你等下我有點事情跟你說。”
“說吧馬臉,我這還著急回家呢!”
許大茂也沒客氣,直接把想法說了出來:“四海,之前我媳婦想吃你家的包子,剛才又想吃你那個菜團子,軋鋼廠的事情我都聽說了,你真是這個。”說完,對著趙四海豎起大拇指。
“就這點事情啊!我還以為你跟寡婦……唔唔唔。”
看到趙四海又要胡說,許大茂趕緊捂住趙四海的嘴:“趙哥,算弟弟求你了,要是我媳婦知道我以前的事情,都得殺了我,可不能讓我媳婦知道。”
把許大茂的手拿開,趙四海沒好氣的說道:“怕你媳婦知道你別干啊!我……我什么都不知道。”
不是趙四海想改口,主要是許大茂給的有點多,兩盒大前門跟半盒特供煙。
“許放映員,你放心,我什么都不知道,你回去剁餡,我一會去給你調味,菜團子明天你拿糧食,我給你做幾個,菜團子的制作方法不是廚師很難做好。”
看到趙四海的變臉速度,許大茂覺得自己還有很多地方欠缺。
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