按照一個灶口二十斤的標準來算，一食堂今天總共能有六十斤豬肉。
聽起來似乎很多，但實際上，對于一千多名工人來說，這些肉可能連塞牙縫都不夠。
趙四海心里明白，工人們平時工作辛苦，偶爾才能吃上一頓肉。
盡管數量有限，但他依然希望能盡自己最大的努力，讓這頓午飯變得更加美味可口。
于是，他把劉嵐叫了過來：“嵐姐，過來一下。”
劉嵐聽到趙四海叫自己，立刻放下手中的活兒，解下圍裙，擦了擦手，快步走到趙四海身邊：“四海，啥事啊？”
“嵐姐，你去跟幫廚們說一聲，今天的白菜都切成片，盡量切得薄一些，這樣口感會更好。”
“另外，再去庫房領幾斤干辣椒回來，雖然肉不多，但咱們也得用心做，讓工人們吃得開心。”
劉嵐爽快地答應道：“好嘞，我這就去告訴她們。”說完，轉身匆匆離去，去傳達趙四海的意思，在后廚，趙四海說話還是很管用的。
劉嵐離開后，趙四海轉身叫來牛壯，語重心長地對他說：“大壯，你去幫廚那邊幫忙切菜吧！順便學習一下她們的刀工，雖然她們不是專業廚師，但常年切菜，刀工相當扎實。”
牛壯連忙點頭應道：“好的，趙師傅，我明白了。”
安排好牛壯后，趙四海開始著手處理那僅有的一點豬肉。
由于肉的數量實在太少，他不得不盡可能地將其切得薄一些，以增加分量。
趙四海從工具箱中取出了師傅送給他的那套刀具，這套刀具可是他的寶貝，比廚房現有的菜刀要鋒利得多。
小心翼翼地將豬肉切成薄片，每一刀都顯得格外精準。
時間一分一秒過去，經過一個多小時的努力，那二十斤豬肉終于被切成了薄如蟬翼的肉片。
趙四海看著自己的杰作，心中不禁涌起一股成就感，他覺得自己的刀工已經足以與那些蘭州拉面的師傅們一較高下了！
就在這時，劉嵐走了過來，她拿起一片切好的肉片，仔細端詳后，驚訝地說道：“四海啊，你這肉切得也太薄了吧！這樣炒起來，恐怕會碎得不成樣子啊！”
趙四海微微一笑，解釋道：“嵐姐，我就是故意要把肉切得碎一些的。你看，咱們就這么點肉，如果不切薄一點，一人都分不到一塊，工人們肯定會有意見的。”說完，他將切好的肉片裝進盆里，準備炒菜。
劉嵐若有所思地點點頭，贊同地說道：“確實如此啊，這么一點肉確實不夠大家分的，不過話說回來，四海啊，我剛才看到你在弄大鵝，今天有小灶嗎？”
趙四海搖搖頭，解釋道：“有沒有小灶你還不知道嗎？大鵝是我自己從家里帶過來的，我媳婦特別喜歡吃燒鵝，但家里條件有限，沒辦法做這道菜，所以我就特意拿過來在這里做完拿回去。”
劉嵐聽后，不禁對趙四海豎起了大拇指，稱贊道：“你這當丈夫的可真是太稱職了！對媳婦這么好，真是太寵她了！”
趙四海有些不好意思地笑了笑，然后無奈地聳聳肩，說道：“沒辦法呀，自己的媳婦當然得自己寵著啦！”
劉嵐見狀，翻了個白眼，沒好氣地說：“行啦行啦！知道你疼媳婦，我不跟你說了，我還得去干活呢！”說完，轉身離開了。
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