“去弄點草木灰，一會兒把豬下水先清洗一下，放心，我保證到時候你會吃的停不下嘴。”
小丫頭都這么說了，顧楠風只能按照江暖說的做。
然后兩個人就忙開了。
按理說清洗豬下水最好是用面粉，但現在面粉那么精貴，江暖可不敢當著顧楠風的面這么做。
兩副豬下水，整整清洗了兩個多小時，不過最后江暖還是拿面粉做了最后的清洗。
期間顧楠風去挑了三次水，等最后水變成清澈，豬下水也就洗干凈了。
弄完豬下水，江暖又讓顧楠風處理豬頭。
豬頭其實比豬下水好清理，用火把豬頭表面全都烤一遍，然后再把表層烤焦的地方刮干凈，豬頭上的毛便能清理干凈。
剩下的就是切割了，這個顧楠風當然是不在話下。
而在顧楠風忙這些的時候，江暖則是在廚房忙著準備鹵料。
大多數的材料都是剛才從供銷社買的，不過趁著顧楠風不注意的時候，江暖還是從空間里偷渡出了一些香料。
這些香料都是提前準備好的，磨成了粉，就算放進去也不會被人發現。
這個廚房的鐵鍋還挺大，江暖直接兩口大鍋同時豬，單單豬下水就煮了一大鍋。
江暖準備把大腸鹵一下之后再來個爆炒肥腸，這樣還能騰出點空間鹵豬頭肉。
沒一會兒，在后院忙活的顧楠風就聞到一股濃郁的鹵汁香，他顧不上手里的活直接走了進來。
“怎么這么香？”
“鹵味就得這么香，不然就不好吃了，你別急啊，這些至少也得鹵上兩個小時。”
顧楠風湊過來，看了眼滿滿一大鍋的鹵味，說了句。
“嗯，到時候分點出來，我給周圍幾家送點過去嘗嘗味兒。”
“可以，那我一會兒把肉醬也做出來，到時候你也給幾家分分。”
“好，累不累，要不放著明天你指導我來弄。”
“不累，都是現成的，我只要把這些肉剁一下。”
兩人一邊忙著，一邊聊著天，殊不知他們這里的味道早已飄得小半個家屬院的人都聞到了。
實在是這鹵汁的味道太霸道，現在大家有都是缺肉少油，平時做個菜都舍不得放什么佐料。
“這顧營長家在弄什么好吃的啊，這味道都散了有半個小時了？”
住在顧楠風家斜對面的一戶人開了院門，時不時朝這邊張望。
“哎呦，這味道太香了，就著這味兒，我都能干掉兩碗米飯。”
“你還兩碗米飯，你舍得一頓吃兩碗白米飯嗎？”
有人揶揄道。
這時，蔣紅梅也從院子里走了出來，身后跟著一個小尾巴，戴著一個毛茸茸帽子的小花。
小花走出來，鼻子左嗅嗅，右聞聞，然后直接來到了顧楠風家的院門口。
“媽媽，香香。”
小花用著奶萌萌的聲音指著顧楠風家的院子說道。