顧楠風已經嘗過鹵過的豬頭肉,那味道絕了,他這種不重口腹之欲的人吃了都有些欲罷不能。
“行,一會兒你先給你幾個要好的送些鹵味去,需要幾份,我都給你分好。”
顧楠風想了想,說道。
“先給我準備個三份,明天我再給團長他們幾個送一些過去,團部家屬區離這里比較遠。”
江暖點了點頭,手腳麻利的切了三份鹵肉,幾乎每樣都切了點,一家差不多都有一斤多。
等分完后,江暖還額外澆了點鹵汁,這樣口味重的也不會覺得沒味兒。
在顧楠風去送這些鹵味的時候,江暖便開始準備一會兒的晚餐。
顧楠風端著一大盤鹵味先去了史大宏家。
“老史,嫂子,暖暖自己做了點鹵味,都是用豬頭肉和豬下水做的,給你們嘗嘗味兒。”
顧楠風進去后就挑明了這些食物的原材料,同時也注意著史大宏和蔣紅梅的表情。
蔣紅梅先是一愣,然后直接上前接過了顧楠風手里的盤子。
“顧營長,你是說這些都是用豬下水做的?”
顧楠風點了點頭。
“這,江同志的廚藝也太好了吧,你是不知道,這一下午,家屬院可是有不少人在打聽你家在弄什么好吃的呢,我也是被饞了一下午了,沒想到這些東西能做出如此的美味兒。”
“嗯,你們不嫌棄就好。”
“不嫌棄,這可都是肉啊,就是一般人處理不來,不然你看看那肉聯廠的豬下水能剩下多少。”
蔣紅梅是真的不嫌棄,哪怕她還沒嘗,就這味兒,她就能斷定這些東西非常好吃。
只可惜她不會弄,不然平時也能偶爾買點豬下水回來給自己男人改善一下伙食。
別看史大宏現在已經是副營長,收入不低,可他家畢竟有三個孩子,最大的大壯九歲,已經開始上學了。
雖說不對學校給家屬院的孩子免了一部分學費,可上學書本這些也都是要花錢的。
另外史大宏還得給老家的爹娘寄生活費,其實算下來他們一大家子一個月也省不下多少錢。
平時在伙食上蔣紅梅也都是精打細算,一個星期能吃上一次肉都算是伙食好的了。
大人小孩都需要營養,要是以后學會了弄這些東西,就能省下不少錢。
想著,蔣紅梅便問了句。
“顧營長,我能不能找江同志取取經,讓她教教我這東西是怎么弄得,以后我也能給我家老史改善一下伙食。”
顧楠風沒想到自己就是來送個鹵味的,沒想到還多了個和自己搶暖暖的人。
不過顧楠風雖然不樂意別人和他搶江暖,可他也知道這也是暖暖和家屬區這幫軍嫂拉近關系的一種方式。
“嫂子,這個等我回去問問暖暖,主要她這次在這邊也待不上幾天。”
“這是自然,還是要看江同志這邊有沒有空。”
“老顧,弟妹這手藝真是一絕,不行,我今天非得喝點小酒。”
一旁的史大宏已經先夾了一口鹵味嘗了起來,然后整個人感覺打開了新世界,原來食物還能這么好吃。
“媳婦兒,改天你真得和弟妹好好取取經,就這些,我能干掉三碗飯。”
史大宏說著,又加了一筷子鹵大腸,還特地沾了點鹵汁。
沒有一點大腸的腥臭味,鹵了兩個多小時的大腸早已入味,肉只軟爛,一口下去,慢慢的肉香味。
“太絕了,沒想到這大腸弄得這么香。”
蔣紅梅看自家男人看到美食那走不動路的樣子,就覺得有些丟人現眼。
好在顧楠風送完后沒有逗留太久,便去了另外一邊的曹文強家。
曹文強比顧楠風大了四歲,結婚五年,媳婦叫陸紅琴,是曹文強的初中同學,目前還沒有孩子。
曹文強家除了他媳婦,曹文強的老娘也住在家屬院。
曹文強是家里唯一的兒子,上面還有兩個姐姐,也早已嫁人。