“暖暖,你起了啊,曬谷場那邊已經在分豬肉了,對了,你帶個碗,那邊還做了殺豬菜。”
江暖看了下許甜甜提著的籃子,一整條的五花肉,三四根的排骨。
“這么多?”
“五花肉是分到的,排骨是我另外花錢買的。這次野豬的出肉率都挺多的,十三頭野豬一共出了兩千多斤的豬肉。大隊長按照大人一斤,十四歲一下小孩半斤分配,剩下的想要的就出錢買。隊長叔給你們十二個打獵的留了三頭三百多斤的野豬。”
江暖一聽,不解的問了句。
“那后面上山幫忙抬野豬的呢,不是說能多分到豬肉嗎?”
“嗯,每人多分一斤豬肉,對了,你趕緊去吧,大隊長給你留了兩副豬下水呢,上午我沒事,一會兒我過來幫你處理豬下水啊。”
“行,那我先去曬谷場看看。”
說著,江暖推上自行車,直接朝曬谷場出發。
還沒到,江暖已經聞到曬谷場那邊傳來的陣陣肉香,還能看到那炊煙裊裊。
“江知青來了。”
“江知青,這次我們又沾了你的光了。”
“江知青,我新做的泡菜可以吃了,一會兒我給你送點過去啊。”
“江知青……”
曬谷場的人一個個滿面紅光,臉帶笑容的和江暖打招呼。
江暖也一一應和著,好不容易來到了大隊長這邊。
大隊長手里還端了一碗殺豬菜,看到江暖后,指了指不遠處的鐵鍋道。
“想吃啥自己去盛,這次煮了五大鍋的殺豬菜,還有好多呢。”
“隊長叔,你們不會真的忙了一晚上吧。”
“哈哈,那可不,這幫家伙都等不到天亮,我就隨他們了,反正現在也不用上工。對了,你的豬肉給你留好了,那幫人商量好了,給你留了半頭豬,還有兩副豬下水,你要是不夠,我再給你弄點。”
江暖擺了擺手道。
“不用,夠了,我真想吃肉上趟山就行了。”
江暖看著不遠處排著隊準備出錢買肉的村民,就沒想過花錢買肉。
江暖打了一大碗的殺豬菜,然后讓人幫忙把豬肉和豬下水放在板車上,直接綁在自行車上騎回了家。
這一整天,江暖都在處理豬肉和豬下水。
只是江暖忙活的時候,身邊跟了個小尾巴,方琳拿著本子認認真真的記著這些肉的制作方法。
這次她作為上山打獵的人,一個人就分到了三十多斤的肉,她還嫌不夠,又另外買了十斤的腿肉,她準備做點肉干和肉醬寄回京都去,這不,此時正認真的學著呢。
今年的第一場雪來的比去年要早,江暖記得去年十一月才斷斷續續的開始下雪,到了中旬才進入積雪砌。
但是今年,十月的倒數第二天,江暖一早醒來,打開屋門,就看到漫天飛雪簌簌飄落。
也不知何時開始下的雪,院子里的大棚上已經堆了薄薄一層白雪,遠遠望去,整個村子一片白茫茫。