吃過午飯,江暖沖了個澡,回了空間睡午覺。
這段時間,江暖基本都是在空間里休息的,實在是最近東北這邊太熱,哪怕吹著風扇,吹出來的風也都是熱的,稍微動一下就全身是汗。
睡了兩個小時,又是元氣滿滿的江暖。
想到今天上午在市里面買回來的牛肉,她今天準備做一頓牛肉大餐。
當然,買回來的那幾斤牛肉肯定不夠。
這不,正好可以光明正大的把空間里的牛肉拿出來嘛。
弄了兩個牛腱子,一會兒直接鹵個五香牛肉,上午買回來的是牛腩,切成小塊一會兒弄個土豆燉牛肉。
在拿點牛里脊出來做個孜然牛肉,看著空間里那一堆堆的牛骨,看來下次得去外面多弄點牛骨回來,這樣還能熬個牛骨湯。
將所有食材準備好,江暖閃身出了空間,然后再廚房里忙碌了起來。
也好在廚房鍋多,不然還忙不過來。
灶臺上兩個鍋一起煮,旁邊的煤爐子也點燃了。
既然做了土豆燉牛肉,那肯定是要來一碗牛肉面的,等牛肉開始在鍋里燜煮的時候,江暖又和起了面。
然后,江暖就想著要不在弄點牛肉餃子,于是,又從空間里拿了幾斤牛肉出來,正好多包點,一會兒直接放冰箱里冰上,想吃的時候拿出來煮熟就行。
牛肉大蔥餡的,牛肉芹菜餡的,牛肉白菜餡的,單單餃子餡江暖就弄了七八斤,她感覺自己今天可能要弄到晚上八九點。
和面,搟面,搟餃子皮,包餃子,也好在這近兩年的時間江暖已經熟練的掌握了包餃子這門技術,不然這一晚上怕是不能休息了。
想到之前自己從災區回來,周圍幾個要好的軍嫂都給她送了吃的,江暖看著一桌子的餃子,便裝了幾盤子出了門。
此時正好是家家戶戶做晚飯的時候,江暖提著籃子去了蔣紅梅家。
蔣紅梅家院門開著,三小只正在院子里玩跳格子的游戲,看到江暖進來,小花直接跑過來抱住了江暖的腿,軟糯糯的叫了聲。
“暖暖姨姨。”
“小花好呀,姨姨給你們送了點餃子,一會兒讓你們娘煮一下就能吃了。”
小花一聽,還吸溜了一下口水。
“小花最愛吃餃子了。”
蔣紅梅聽到聲音,從屋子里走了出來。
“江妹子,你今天是包餃子了。”
“對啊,去市里正好看到市場那邊有牛肉,我就買了點回來,這個是牛肉大蔥餡的餃子,不過我沒有煮,還是生的,一會兒你們自己煮一下。”
“哎呦,還是牛肉的,我聽說那牛肉可貴了,你干嘛不留著自己吃,反正你家里也有冰箱,也不怕放壞。”
“我就一個人,也不能每天吃餃子,我也是第一次弄牛肉餡的餃子,這不想著讓你們都嘗嘗嗎?也不多。”
說著,江暖將一盤子餃子拿了出來,的確不多,也就二十來個,一個成年男人可能都吃不飽。
可這是牛肉餡的餃子,別說送人了,就是自己吃,一般人家都舍不得。
蔣紅梅也是知道江暖性子的,既然拿來了,那就不會帶回去,只能以后用其他的方式還回去了。