但凡這幾個人里邊,有一個不懶惰的,他也不至于摔著了。
“沒摔壞吧?”王桂香從里屋出來,問道。
劉小春笑了笑:“沒事,我皮實。就當提前給叔和嬸拜年了哈。”
王桂香說了一句劉小春真會說話,便笑著把他迎進了屋里。
等到劉小春進去了,王桂香看趙廷緒進來,小聲問道:“家里啥也沒有,做啥吃的?”
趙廷緒也犯起了難,家里別說大魚大肉,就是家常菜,也沒有的。
但是,趙鐵剛把人給請過來了,總不能一個菜都沒有,硬喝吧。
而且主食,也是個問題。
以往家里來人,都是趙鐵生出錢,程錦湘做飯做菜,現在沒有了財主支持,沒有了廚師支持,趙廷緒也不知道該怎么辦?
“要不去買點肉?”王桂香小聲嘀咕著:“我手里也沒錢,上個集趕集,也是啥也沒買。”
趙廷緒眉頭緊皺,他也沒辦法。
“我要不出去借點肉吧……”王桂香有些尷尬的說道。
趙廷緒直接給否決了,這十冬臘月,出去借肉,不得讓人笑話嗎?
但是巧婦難為無米之炊,何況王桂香也不是巧婦………沒有肉,就只有酸菜了。
問題這酸菜,如果不放肉,燉起來那是要多難吃,有多難吃。
更重要的是,燉不熟。
其實針對這一點是毋庸置疑的,這個時代的酸菜,都是用老白菜,也就是很古老的那種青色的白菜。這種菜和后世的那種小棵白菜很不同,皮厚葉子少,不好吃還澀澀的感覺,優點就是耐儲存。
因為這個時代,在北方特別是東北地區,冬天的時候,有錢人家能有個菜窖或者放蔬菜的小房子,沒錢人家,就只能放到居住屋子的外屋子,甚至外邊。
這個時候,人們選擇的首位就是能放的住的菜。而這里邊只有一些耐儲存的可以在低溫,長時間儲存。白菜,蘿卜,土豆,圓蔥大頭菜,偶爾也會有的人家,在屋里炕頭上用那種盆盆罐罐的種一些諸如蒜苗,小蔥。
當然了,如果地瓜算菜,也可以儲存起來。
至于南瓜,窩瓜,絲瓜冬瓜一類的,并不太受當地人喜歡。
而趙廷緒家里,只有一些酸菜了,別的啥也沒有。
甚至,粉條也沒有。
而趙廷緒不讓借肉,這酸菜基本上就很難燉熟了,吃起來一定嘎吱嘎吱的。
趙廷緒問道:“雞蛋有嗎?”
“兩個。”
“土豆子呢?”
“發芽了……”
趙廷緒無奈,看向了咸菜缸,哪里還有點辣菜咸菜:“炒點咸菜,多放點油。”