“等東西到了,你老子我讓你嘗嘗什么叫做真正的官府菜。”
“這話您以后可別到處說去。”
“咋了,還有什么忌諱?”
“新政府可是代表人民,代表老百姓的,您張口就是榜眼菜,閉口就是官府菜的,不是給自己找不自在么。”
“嚴不嚴重,您也別出去說,咱自己會就成了。”
“我這都說了半輩子了也沒見有啥事。”
“您以后就說您是魯菜師傅就行了,師承,對了我師爺是誰?”
“臭小子,你師爺就是你爺爺!”何大清給了何雨柱衣一個大脖溜子沒好氣道。
“您也沒說過啊,我爺還會啥菜,留沒留個菜譜啥的?”
“你把你老子一身本事掏空了,還惦記上別的了?”
“您就說有沒有吧?”
“有,宮廷菜,不過就幾道,你太爺爺傳下來的,我也沒做過!”
“啊,什么菜啊,你也沒做過。”
“熊掌、鹿尾,你爹我趁么?”何大清一瞪眼。
“菜譜呢,給我看看,說不定哪天就有了呢。”
“等晚上沒人的時候拿給你,你可別給我丟了,這是傳家的。”
“放心,丟不了,我就看看,萬一哪天真碰到食材了,不會做不就丟人了。”
“就你?館子不去干,場子也不進,別丟手藝就不錯了,還能碰到食材。”
“您這就瞧不起人了吧,食材又不是只有這些地方有。”
“行,行,你總有理,我說不過你,今個中午還是你掌勺,做幾樣我沒吃過的。”
“得嘞,您說了算。”
結果中午何雨柱就來了個酸菜魚,這在那個時代算是創新菜了,后世大家都常吃,連預制菜都有。
何大清看他做的時候就問跟誰學的,這道菜好像不是川菜吧。
“我自己琢磨的,怎么樣?”
“看起來像那么回事,就是不知道吃起來怎么樣。”
“您就擎好吧,要是覺得好吃我就教您,這菜成本不高,在食堂應該比較受歡迎。”
“那說好了你可別藏私,怎么說我也是你老子。”
“我至于么我!”何雨柱翻了個白眼。
結果因為這一道菜,讓飯桌上的眾人,戰斗力倍增,二合面的饅頭都多餾了一屜,湯湯水水全都消滅了。
何大清嘀咕道:“好吃是好吃,就是有點費糧食啊。”
留在何家吃飯的許大茂兄妹撐得走不動道,直接留何家繼續玩了。
許是因為肚子里孩子的關系,王翠萍吃起這道帶特殊酸味的菜更是停不了嘴,最后是被何雨柱攙回去的。
何雨水那本就圓滾滾的小肚子更是大了一圈,一個勁的問他哥下一頓酸菜魚什么時候吃。
下午跟上午差不多,晚飯就簡單了很多,因為中午吃的太撐了。
轉眼就到了開工的日子,何大清去上工,何雨柱則是跟著王翠萍和小滿去了一趟軍管會。