她打算在古代賣奶茶了,在古代做這生意大有可為。
現在的茶,就是單純烹煮茶葉,并不好喝。
她計劃推出三個招牌品類。
首推茉莉奶茶,精選香氣馥郁的茉莉花茶,文火慢煮出濃郁茶味,再倒入新鮮羊奶,最后調入熬制的蜂蜜。
其次是紅豆奶茶,將紅豆提前泡發、慢火熬煮至綿軟,輕輕一抿就化開,再加入煮好的紅茶奶中。
啜飲一口,既能嘗到軟糯香甜的紅豆,又能喝到溫暖淳厚的奶茶,尤其適合寒冷冬日暖身暖胃。
最后是原味奶茶,以淳厚黑茶搭配鮮牛奶,點綴少許紅糖。
看似簡單,卻將茶香、奶香與甜香平衡得恰到好處,口感濃郁絲滑,無論男女老少都會愛上這純粹的美味。
她暗自盤算,憑這幾款別具一格的奶茶,到時候放在她的點心鋪子里,定能吸引無數人爭相品嘗。
白晚晚直接把配方交給了顧思年,顧思年皺著眉頭道:“茶和牛奶放在一塊能好吃?那為什么不直接喝茶呢?我覺得茶的味道會更好。”
就聽到外頭的知微道:“小姐,今天晚上的茉莉奶茶已經熱好了,您要不要……”
白晚晚說道:“知微進來吧!”
知微端著個茶壺走進屋,一抬頭看見白晚晚,又瞥見旁邊的顧思年,趕緊彎腰行禮。
顧思年盯著茶壺問:“這就是茉莉奶茶?”
白晚晚點點頭道:“你嘗嘗看。”
她平常就愛晚上睡前喝杯奶茶,自己做的跟前世喝過的味道差不多,就是特意少放了些糖,喝著沒那么齁甜。
白晚晚倒出兩杯,奶白色的茶湯里飄著淡淡茉莉香,光是聞著就覺得舒服。
顧思年喝了幾口,皺著眉道:“這味道好像確實不錯,我回去試著做做。”
白晚晚趕緊點點頭道:
“不光是這兩種味道,還可以做成別的味道,還可以做水果的。
比如說把草莓搗碎了,里面放一些牛奶,那味道也是相當不錯的。”
顧思年淡淡撇了她一眼道:“這種做法能好喝?你喜歡啊?”
“我喜歡呀!等到夏天再放一些冰塊,那味道簡直就絕了。”白晚晚咋吧了一下嘴巴。
顧思年彈了一下她的腦袋瓜道:
“女孩不能喝冰的,到時候會把身體喝垮的,但是可以做溫的,等我回去琢磨琢磨,還有早點上床休息。
這是……這是我弄來的幾座莊子,你有時間就給我好好打理打理,還有這些銀票,你……你也收著。”
張全德趕緊把幾件衣服拿了出來道:“這些都是主子親手做的,您到時候試試。”
顧思年這才擺了擺手道:“我先回宮了,等我牙齒長好了,我會來找你的。”
“別啊!思年哥哥,這一次的童生試你參不參加呀?”
顧思年看著她道:“我確實準備參加的,而且是用一般考生的身份參加,你不會是也想參加吧?”
白晚晚眨著大眼睛看著他道:“你……你怎么知道?”
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