白嵩與牛儲崇拜的目光實在是太過強烈,盡管沈箏想刻意忽視,但也逃不開那火熱熱的視線。
還是余時章替她解了圍,他好奇問道:“但為何白芷與粟米中煮出來的東西,便能填補縫隙?”
在場眾人一愣。
是啊,他們只從沈大人口中知曉,裂縫能被汁液填補,但為何能被填補,他們怎么沒有思考過?難道是他們跟在聰明人身邊久了,腦子不用便轉不動了
沈箏選擇了最簡單粗暴的解釋方式——實話實說。
“白芷與粟米經過蒸煮,從中煮出來的物質與水混合而成的產物,被稱為淀粉水。而含有淀粉的水晾干過后,便會留下淀粉。”
“淀粉?”眾人異口同聲,“何為淀粉?”
“淀粉又叫團粉,多呈白色。多存在于谷物與植物根莖中,算是另一種形式的糖,可食用,也可以用來織布紡染。它的特點便是粘性足,吸水性小。”
這一解釋對在場所有人來說,都很新奇,在這之前,他們根本不知道淀粉叫什么。
沈箏抬眼看去,仿佛能看到眾人頭頂的大大問號。
她輕聲一笑,換了種方式解釋道:
“若要追溯的話,淀粉其實早就存在了,只是未曾被普及而已。像咱們的淘米水,其中也含有淀粉。噢對了,大米上那層白白的粉末,其實也含有淀粉。”
這么一說,眾人便懂了。
方子彥嘴張得大大的,雙眼在火光下又亮又閃。
他呆呆道:“沈姐姐,您真的好厲害啊......”
沈箏噗嗤一笑,“淀粉才不是姐姐發現的呢,姐姐也是從書里看的。子彥與大家若是多看書,也是能從書里學到很多東西的哦。”
余時章聞言輕嗤,又在騙小孩。
可小孩還是上當了,且不止一個小孩。
只見在場四個小孩重重地點了點頭,似是下了某種決心:“沈姐姐放心,我們一定好好讀書,變成像沈姐姐一樣厲害的人物!”
夸贊和保證,從小孩口中說出來,永遠成人口中悅耳動聽。
沈箏的笑在火光下明媚又動人,看呆了幾個小跟屁蟲。
她嘴角笑意未消,看著鍋中喚道:“差不多了。牛儲,將活字胚子撈出來吧。”
活字胚一被撈出來,眾人就圍了上去,眼睛死死黏在上面。
情況果然與沈箏所預測的一樣,原本的裂縫被熬出出來的淀粉填滿,若非顏色有差,幾乎很難看出差別來。
余時章拿著泥胚,就著火光看了很久,又忍不住上手摳了摳,被沈箏制止。
“伯爺,淀粉還未干,這時候您上手摳還是能摳掉的。得將泥胚靜置一晚上,淀粉明日便能凝固。”
余時章火速收回手指,拍了拍沈箏肩膀。
“后生可畏,后生可畏啊。本伯便知道,這事兒找你準沒錯。”
沈箏輕笑,指了指天。
“還是得謝謝老天爺,是他老人家給下官的啟發。”
方才下過一場雨,今天的夜空也不再漆黑,上有繁星閃爍,似美人眨眼。
余時章抬頭望天,與她開起了玩笑:“換個方向想,說不準是老天爺見不得你這個親閨女皺眉呢。”
他開口之前,在場無一人往這方面想。
但他這話一說出口,往后的同安縣,又多了個美麗的傳說
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