點茶之后卻并未結束,接下來才是斗茶的精彩之處,稱為分茶,便是通過茶末與沸水的反應,將茶碗中沖出各種栩栩如生的圖案,如花鳥蟲魚、山川河流等。
纖巧如畫,但須臾就散滅,也被成為茶百戲。
趙德昭以為,分茶的原理其實同現代的咖啡拉花差不多,但咖啡拉花沒有分茶圖精致,分茶圖也沒有咖啡拉花持久。
趙德昭見呂蒙正看得專注,忍不住問道:“呂兄會分茶?”
呂蒙正回過神,笑著搖了搖頭,“我怎么會這個,家里連團茶都買不起的。”
說完,又似乎想到了什么,看向斗茶的二人道:“不過剛懂事的時候,依稀記得那府中是有請人來表演過的,忘記表演了什么,我倒是因為打碎了茶盞,被我爹罰了十個手板子。”
“那可真是,”趙德昭撇嘴搖頭,“小孩子調皮是正常,一個茶盞也不是大不了的事,至于么......”
呂蒙正搖了搖頭,顯然對那府里的事不想多說。
趙德昭說完,又一點臺上二人,“你猜,誰會贏?”
呂蒙正沉吟片刻,才回道:“穿鴉青色那人吧!”
“為何?我看他已是慢了許多。”
“我聽別人講過,斗茶主要是斗色斗浮,色是指點出來的茶湯色澤,以純白為上真,青白次之,灰白次之,黃白又次之,浮則是茶沫,要求茶沫乳白如瑞雪,并且咬盞。”
“什么是咬盞?”
“茶沫乳霧洶涌,溢盞而起,周回凝而不動,以咬盞最久者勝!著鴉青色那人雖慢,但手穩,他的茶湯顏色比另外那個白一些,茶沫也更好看。”
趙德昭點了點頭,腦中浮現出咖啡溢出杯沿卻不流淌下來的奶沫。
圓臺上響起了數數聲,已經到了最后關頭,趙德昭轉頭看去,所有人都盯著桌上的茶盞,看誰咬盞最久。
很快,歡呼聲起,果真如呂蒙正所言,穿鴉青色那人贏了斗茶比試。
店家送上賞錢,那人團團拱了一圈,笑著離開了茶鋪。
“厲害,真被你猜對了!”趙德昭笑著說道。
呂蒙正擺手,“沒有殿下厲害,姚御史這事,還要多謝殿下你!”
趙德昭本還思考著怎么起頭,不想呂蒙正先提了,索性直白問道:“到底是怎么回事?姚御史怎么會找到你?”
呂蒙正嘆了一聲,又想起前些日子的委屈來,阿娘寢食難安,眼看都瘦了不少,自己本想尋老師幫忙,可剛拜師就發生這種事,會不會被厭棄?
大不了被逐出師門!
自己好好讀書,雖或許會走些彎路,但日后一樣能考科舉。
“是這樣的,”呂蒙正視線轉向一旁,眼神中迸發出恨意來,“那姓姚的,是我爹妾室的族弟!”</p>