梨月把剩肉餃兒分了,酸湯里下面條,幾個人一起吃。
羊湯酸辣入味,餃兒皮薄餡大,面條勁道,梨月吃的不喘氣。
“鬼丫頭!”廚房大嬸提著賞錢,彈了她一腦門兒。
破酸湯餃子,世子爺就賞錢,正房臉上掛不住,有些生氣。
何姥姥聽說那湯疙瘩,是玉墨端給姑爺,氣得牙床子磕出血。
老家伙拄著拐棍挪到沈氏跟前,說世子爺必定被玉墨狐媚了,才會吃那種粗鄙飲食。
昨夜世子又沒進正房,沈氏本就難過,被她一絮叨,當場落了淚。
趙嬤嬤勸解半天,才把何姥姥撮出去。
梨月忙完早上差事,悄悄回屋穿了新衣裳,把全部家當裝了荷包,提了一盒子菜,往大廚房找干娘去。
柳家的正在院里洗菜,看見梨月提著東西,忙在圍裙上擦手,招手叫她。
臉上的傷好多了,還是有些紅紅的。
柳家的怕事,數落了幾句,讓她不許和人爭執。
“看見咬牙難纏的,你扭頭就跑。會不會?”
梨月扁了扁嘴:“跑不過呢?”
“這死丫頭!”
柳家看她犟嘴,作勢要打,梨月縮脖子躲了。
柳家的兒子與梨月同歲,四五歲夭折了。
有個梨月喊娘,總算是解心寬。
她男人老柳是馬房養馬的,跟老國公去過邊塞,得了筆賞錢,不用當差。
有點錢就吃喝嫖賭,老婆女兒在府里伺候人,得了錢都養著他去。
家家有本難念的經。
柳家的見梨月提著盒子,指著問做什么。
盒子里的東西是梨月精心預備的。
兩個葷菜:糟鴨掌、雞油茄鲞。
兩個素菜:白糖蘿卜絲,腌蓑衣黃瓜。
鴨掌和茄鲞是老早做的,蘿卜絲和黃瓜是今早切的。
大廚房就算不考試,她也想露一露手藝。
拉著柳家的咬耳朵,她把想調院子的事兒說了。
柳家的皺眉:“大廚房的秦嬤嬤看著和氣,可是個死要錢的。進一個丫鬟,她要十兩銀子。”
“我有七兩!娘去問問,我后補她三兩?”
梨月扯著袖子央求,柳家的低頭不語。
她也是大廚房出來的,知道這里雖辛苦,卻也有好處。
第一就是吃喝不愁。廚子不偷五谷不收,豪門大戶,最不會苛待的就是廚房,餓著誰餓不著廚子。
再有是能學手藝。京師除了御膳房,寧國府大廚房,怕就是獨一份了。
隨便學幾樣菜,將來嫁人不愁,只要精心些,憑手藝養家都不難。
大廚房當差苦是苦,這個苦吃起來卻值得。
看著梨月通紅的半張臉,柳家的接過食盒子,轉身去找秦嬤嬤。
梨月站在院里,焦急的等著。
那糟鴨掌與雞油茄鲞,是她用剩下的料做的,雖然東西不值什么,可香料與步驟不會錯。
蘿卜絲細如發絲,蓑衣黃瓜扯得瓔珞似得,她自信比小廚房掌案嬸子的刀法不差。
站到腿都酸了,柳家的菜從屋里出來。
她手里仍提著食盒,梨月的心就提起來了。
“娘!怎樣?”
柳家的不說話,梨月急地跺腳:
“銀子不夠?我還有一對金釵子!”
柳家的這才嘆了口:“秦嬤嬤說,有銀子也不成,你進不了大廚房。”</p>