梨月連忙跟著妙童,去到暖閣里面磕頭。
寧大小姐笑道:“咱吃了大娘子和姑娘這許多糖果,也叫人家嘗嘗咱家手藝。小月,你跟覃家的姐姐去灶上,做幾樣府里常吃點心。你多做幾籠好看的,好歹別讓人家笑話了。”
梨月連忙答應了,要跟著覃家丫鬟出去。
覃大娘子連忙攔住,先就笑道:“灶上只怕油煙大骯臟,倒把小大姐兒衣裳污了。就讓她在這里做吧,我也正好學著些。”
早有人去廚下,拿了嶄新的瓷盆竹筷,梨月又去帶來的材料里,挑了面粉、米粉、蜂蜜、牛乳、棗泥、山藥、霜糖等物。
當著她們的面兒,在暖閣外面擺了桌案,做了幾樣常吃的點心。
外頭覃家婆子,在廊下擺炭火茶爐燒火,拿了一摞嶄新蒸籠。
梨月前陣跟曹嬸子學刀工,日日夜夜刻蘿卜花,如今倒好用上了。
日常糕點都是用模子印的,她聽寧大小姐的意思,誠心要顯手藝,特意用小銀刀刻花兒。
棗泥山藥糕做重瓣桃花,藕粉桂糖糕做紅蓮黃蕊,茯苓牛乳糕做六角雪花,過不得半天時間,就蒸熟端上來,不但味道甜美酥軟,樣子精巧絕倫。
覃樂瑤吃過梨月做的洞庭春團兒,知道她年小有本事。
覃大娘子卻頭次見,早把眼睛看直了。
點心出籠熱騰騰還不算,擺碟子也有講究。
五個四寸大翡翠荷葉碟,襯著鮮花糖果擺好,周圍用十二個淡粉甜白小茶碟,盛著不重樣的干鮮蜜餞,剛巧擺個攢心梅花。
這還不算完,梨月忙去茶爐上,提了金桃鑲銀小壺,配三盞霽紅釉小巧茶盅,濃濃泡了三盞金桔蜂蜜茶,放在金漆茶盤里,擺在點心旁邊。
這一桌茶果賞心悅目,別說是覃家姑嫂,就連寧大小姐都暗嘆。
心道小月這小東西,原來藏著這般手藝,比她干娘還有能耐。
覃大娘子大喜,一把將梨月拉在身邊,朝她小臉就擰了兩把。
梨月覺她手掌上盡是薄繭,與自己的手差不多,都不似官家夫人。
“奴婢年紀小,這些是府里廚娘教的,只怕不合大娘子與姑娘口味。看我們大小姐的面子,休要笑話奴婢。”
覃大娘子聽她說話靈巧,更是大喜過望,忙笑道:“看這孩子伶俐的,她還打趣兒我們!這花朵兒似得東西,怎還不合口味?我看著只顧喜歡,連動都不舍得動一樣,略碰一碰都不好看了!”
覃姑娘也未見過如此看盤,手帕掩口笑道:“這東西我們北地別說吃,就是看都沒看過。寧姐姐別笑話,就我從小繡的花樣子,都不如這個鮮亮!”
覃大娘子摟著梨月,不知怎么夸贊才好,便對寧大小姐感嘆道:“大小姐真是有福氣,屋里有這么伶俐的大姐兒。生的齊整小模樣兒,小手還恁巧!”
梨月聽她們只顧夸自己,還生怕妙童妙云兩個吃味兒。
卻見她倆都朝著寧大小姐笑,心里才安定了些。
因著梨月爭氣,寧大小姐本來歡喜,聽到這話心里卻是一動。
“嫂子這么喜歡小月,她若是我的丫鬟,我都不會回稟母親,都將她送來伺候嫂子罷了。小月是我們府撥給我嫂子的粗使丫鬟。我看她做點心手藝好,特意借來的呢。”
梨月不禁喜憂參半,做奴婢的人就是這般,命運如何身不由自己,任憑主子們當做禮物互贈。
覃大娘子自然不能奪人所愛,順勢問寧大奶奶的好。
寧大小姐不愿多說嫂子的事,便含糊道:“我嫂嫂本該來做客,只是她向來病弱。我哥哥回府這一個月,她竟沒好過幾日,連我母親也常犯愁。”
覃家姑嫂今日請寧大小姐,倒不是為了吃點心。
她們剛從外省入京,官眷宴請許多規矩不懂,只想尋高門女眷請教。