“我去她……”
蓮蓉張口就想罵,梨月一把將她拉住。
必須得治一治孫小玉,梨月心里暗暗盤算。
平靜了一下心情,她拿了二百錢,請了個婆子傳話。
也不用說別的,只讓她把這里聽見的話,去玉真閣告訴秋盈。
秋盈那張巧嘴,在玉真閣里隨便傳傳話,不愁寧大小姐聽不見。
在這里平白生氣無用,梨月和蓮蓉隨便挑了些生鮮,就回了錦鑫堂廚房。
伺候過早膳后,孫財家的笑盈盈進了院,假惺惺的宣布比試題目。
“題目是大小姐出的,太太還特意說,這場廚藝比試最是公平公道,都不能偏心。只看誰的手藝好,就可跟著大小姐做陪嫁丫鬟。每人做四道菜,兩道必做菜是一葷一素,春筍和蛤蜊都給你們預備好了。拿手菜與點心要做什么,你們自己定,用到的材料可在廚房拿,也可趕早出去買,太太給出銀子。”
說罷這話,讓小廝搬進來幾簍子春筍,還有曬干的蛤蜊肉。
這兩樣是人人得做的,材料不必出去自己買。
虧這孫財家的有臉,還好意思說什么公平公道。
孫小玉提前好幾天知道題目,拿手菜材料都準備好,必定反復練習過。
梨月蓮蓉她們今天才知道題目,能把趁手食材預備好就不容易。
“題目都聽清楚了,你們就各自好生預備!”
孫財家的抄著手,又讓人拿出四兩銀子四吊子錢。
誰要用什么材料,府里頭若是沒有,就可拿這些錢買去。
孫小玉早就準備好了,自然看不上這點銀子,根本就不去拿。
蓮蓉氣呼呼看看,頭一個就去拿了錢,嘴里還嘀咕不夠。
梨月已有了白魚,見還給買材料的錢,就打算再買些銀魚白蝦。
她倆領過了銀子,就去挑選春筍和蛤蜊肉。
筍子是蘇州的天目筍,是跟著漕船運來的,在市面上賣價格可不低。
也就是寧國府這樣的大家子,才能十幾簍子買進來,讓小廚娘隨便挑。
蛤蜊不是鮮的,而是除了貝殼的干蛤蜊肉,個頭倒是不小。
鮮蛤蜊吃得是鮮甜味道,干蛤蜊則是獨求香濃鮮味兒。
這個得一個個挑,梨月和蓮蓉都拿了小凳,捧著木盆坐在旁邊仔細挑選。
孫小玉既不要錢也不挑菜,施施然在灶旁坐著,一副勢在必得的樣子。
“福姐呢?”
宋嬸子看了半天熱鬧,才發覺侄女福姐不在,慌忙跑出去尋她。
沒過多一會兒,就看見福姐被宋嬸子拎著耳朵,從外頭扯了進來。
大概是被宋嬸子打了,一雙秋水眼汪著淚,委屈的什么似得。
不情不愿的走了過來,彎腰挑了兩棵筍子,又抓了一碗蛤蜊干。
“姑姑,我不是那塊料,明日不想比試……”
福姐畏縮的低著頭,淚珠兒都快掉下來了。
“你姑姑我賣出老臉去,才給你掙來這個機會,一句不去說的倒是輕巧!你又不比別人缺手少腳,就不知道給我爭口氣!”
宋嬸子罵完了她,回手又是一巴掌。
福姐再不敢多說話,抹著眼淚抱著筍子和蛤蜊,悄悄蹲在了灶邊。
梨月側頭看了她一眼,見她又穿回了粗布裙襖,臉上脂粉也洗干凈了。
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