走進超市，其實最好的打折生鮮已經不剩什么了，不過林千秋還是找了一盒不錯的豬排。這樣一盒里有四片豬里脊，足夠她們母女吃兩次了（是比較薄的那種）。豬排之外，林千秋又買了番茄、卷心菜。至于胡蘿卜，因為家里還剩一些，所以不需要買。
是的，林千秋已經想好明天要吃什么了，所以才對食材有這樣清晰的需求。
她還去了生鮮區以外，買了一袋吐司、一包面包糠、一盒黃油和一小盒芝士——感謝東瀛六十年代的披薩熱潮，披薩上覆蓋的遇熱能融化，還能拉絲的芝士讓這個國家的國民知道了什么是‘天然芝士’。
此前的芝士要么是模仿芝士的工業化食品，即堅硬的‘再生芝士’，要么就是做芝士蛋糕用的奶油芝士。
總之，天然芝士大受歡迎，也讓食品生產商有動力引入生產線生產它，并最終在當下將其擺上了超市貨架。而這雖然不是更方便的片狀芝士，但切一下也不費什么事兒——說到片狀芝士，再看買了吐司，就知道林千秋要做三明治了。
林千秋打算明早做蒜香炸豬排三明治！
為了明早節省時間，林千秋這一晚還提前制作好了豬排，這其實也很簡單，就是會花一點兒時間——兩片豬里脊被敲松后，灑上鹽和黑胡椒腌漬30分鐘。然后就能裹面粉、淋雞蛋液、沾面包糠這固定三步了，到時候一炸，就是【鄰居家的小孩都饞哭了jpg】。
當然，今晚不炸，林千秋將兩片準備好的豬排分別用保鮮膜裹好，就放進了冰箱冷凍室。
林千秋做這些‘日式食物’很熟練，說不定比此時多數日本主婦還要熟練，花樣還多得多。這是因為上輩子她工作的那家網紅孵化公司，她和幾個同事負責的‘門類’正是做日式小清新那種，拍攝做飯過程，然后一人食，再然后平常做做手工什么的。
并不是所有網紅都有好手藝，哪怕他們會學，但出來的效果也不見得好。林千秋就是在這樣的情況下趕鴨子上架，給不行的網紅‘作弊’的。
她是藝術生，審美在線又有天賦，手工業余玩玩也像模像樣。至于做飯，這就不能懷疑一個留子的專業性了。雖然她是在意大利留學，那邊飯菜比較好吃，可中國人中國胃，時不時就會想念家鄉味道。而且總是出去吃多貴啊，她家負擔她留學就很難了，在家開火省錢就成了留學日常了。
總之，各種和風美食（包括日本菜和大量日本本土化的外國菜），又或者拍出來也很有效果的西餐、中餐，她都在那段時間里練出來了。主要是，多做這一份工作，公司給她多開一份工資。在金錢的‘感召’下，她的廚藝技能提升飛快，尤其以賣相見長
第二天一早，林千秋就起床準備早餐了，先融化黃油制作蒜香黃油，在融化的黃油里加入蔥花和蒜蓉，炸出蔥香和蒜香——其實，如果家里有烤箱，只要制作蒜香黃油醬就好了，不需要炸制。
那樣的話，蔥花和蒜蓉還白嫩新鮮時涂抹到吐司上，再將吐司送入烤箱15分鐘，就能得到三明治要用的吐司片。
但現在林家租住的公寓小房間顯然不可能有烤箱，所以林千秋只能用這種方法。
炸好后再將蔥花和蒜蓉撈出，得到的就是香噴噴的蒜香黃油，用這個油煎吐司片就行——這樣煎出的吐司片會稍微油膩一些，但更香。