一打聽，他才知道，麥氏祖上本是齊人，而在齊魯之地，由魯班發明的石磨已經是富戶常見的家什，傳入秦國也起碼有幾十年了……
只可惜，秦人只把磨出來的麥粉拿來做些小吃，從未試著把它們作為主糧，所以，什么“秦軍一統六國，靠鍋盔當軍糧”，純屬訛傳。
于是黑夫指著這些小吃道：“內史可知，這粔籹是何物所制？”
內史騰當然知道，他啞然失笑：“難道你想要將今年所收之麥制成粔籹，讓遷虜當糧食吃不成？不行不行，代價太大。”
黑夫道：“并非如此，只是我偶然發現，麥子用石磨磨成粉后，不止可以做甜品，稍加烹飪，還可以用來當糧食吃，比起麥飯，味道好了何止十倍！”
這年頭人對麥子的食用方式，要么直接煮粥，要么用來制麥芽糖，以及昂貴的小吃。這種暴殄天物的行為，連黑夫這個本不太偏好面食的南方人都看不下去了！
既然麥子、石磨兩者都齊全，面食也就呼之欲出了。
“只是磨成粉，竟能有這種化腐朽為神奇的用處？”
內史騰對黑夫這個想法是有些不信的，這時候，正好葉氏淑女帶著女婢上來奉酒，聽到父親的質疑，便笑著問道：“父親與客在爭議何事？”
黑夫一回頭，發現今天子衿穿了一身素白的衣裳，不知是不是吃多了紅棗紅糖，氣色紅潤，頭發黝黑盤在身后，越發有大家閨秀的模樣。
黑夫起身與她見禮后，又看了一眼葉騰，見他沒有讓女子回避的意思，便將方才的事簡略地與她說了。
聞言，子衿卻不怎么驚訝。
“父親常言，君總有奇思妙想，比如那水碓，還有……”
她促狹一笑，跳過讓黑夫臉綠的那個發明，直提起了紅糖，隨后勸內史騰道：
“世人常言，夫耳聞之，不如目見之；目見之，不如足踐之。既然客言之鑿鑿，不如便去取些麥粉來，在家中試一試？”
黑夫亦道：“我今日正好帶了庖廚過來，可以讓他們試制一些。”
這件事，黑夫前幾天就在做了，他直接從麥氏那購買了一石磨得精細的麥粉，帶回家中，扔給庖廚鼓搗了幾天，好歹有點成果。
當然了，讓一個從來沒揉過面，連包餃子都露餡的南方人來發明面食，遇到的挫折自然很多，甚至連如何做到黑夫描述的“發面”，都快難為死庖廚了。先得想辦法找到稱得上是“限購品”的釀酒用酒曲，用來給麥黃色的面團發酵，可蒸出來的東西卻不夠蓬松，且有一股難以除去的酸味。
黑夫算準今天要來葉騰府上獻寶，等不及庖廚鉆研，索性讓廚娘不必管發酵了，先試著做些死面的面食出來，好歹有兩樣拿得出手的了。
“你倒是準備充足。”
內史騰瞥了一眼黑夫，卻也允了此事……
……