夏日炎炎,趙清虎家的三大作坊,卻先后完工,全部投入了忙碌的生產之中。
田地里面,因為今年夏天雨水足,水稻、棉花、大豆,都進入了生長旺盛期。
除此之外,他們家的西瓜、香瓜也不缺。
甚至家里面吃不完,趙清虎還讓四郎拉了一些去豆腐店里面順帶著售賣。
今年的哈密瓜結了,板正的很。
但是,甜味不足,甚至比不了香瓜。
想來也是,除了新疆哈密那種日夜溫差大的區域,其他地方栽種出來的,肯定是甜度不夠的。
搖了搖頭,趙清虎決定就種今年一年,明年就不種了。
精心伺候,長的雖然好看,但是甜度還比不了去年的歪瓜裂棗呢,口感也不太好。
今年他們家的芝麻地,倒是生長的很旺盛。
夏天日頭大,可謝娘子還是帶著廚娘們,從芝麻地弄回來不少芝麻葉子,烹煮一遍后,搓成團,曬成了芝麻腌,等缺少蔬菜的時候拿出來吃,也是一道綠色美味。
鄭師傅已經開始給他們家的園子平土挖地基了。
榨油坊建好了,因為是土坯房,沒花多少錢,就二十兩銀子。
二郎帶著長工們開始榨油。
油菜籽榨油很簡單,先炒熟油菜籽,再碾壓成粉末,之后上蒸籠蒸熟,放在磨具中制作成胚子。
再把胚子放進榨油的木桶內,一層一層疊加,多弄些木楔子,再用蠻力敲打碾壓,就能出油了。
辦法很原始,所以出油率不高。
但是,夠用了。
剩下的油渣,老余頭要走了一些,說是摻和在麥麩里面,給牲口當口糧。
不過,他要的不多,主要還是豆腐渣。
大部分油餅,還是被二郎用來堆肥了。
今年他們綠竹村可謂是風調雨順,夏日雨水也多,好在竹溪沒有泛濫,水稻長勢很好,大家對今年的秋收都很期待。
六月底的時候,村口的石頭牌坊弄好了。
石匠手藝不錯,雕刻上去的“吉慶之村”四個大字,跟皇帝陛下的墨寶,簡直是一個模子刻出來的。
這些古代的匠人,不愧都是家傳的吃飯手藝,都是精益求精的。
石頭牌坊立起來,村里面還大肆慶祝了一番,擺上了一頓流水席,宴請八方來客。
外人,也就只能是看看石頭牌坊。
至于供奉御筆牌匾的閣樓,計劃是三層,目前才把木頭結構搭起來,怕是要等上半個月才能完工。
村長他們商量好了,石頭牌坊弄好,大宴四方來客一次就好。
等閣樓建好,他們村子自己關起門來慶祝下就行。
為了這一次的流水席,趙清虎可是主動捐獻了三十兩白銀。
村里面的人,也是有錢出錢,有力出力。
困難點的人家,也拿出了一些糧食。
總之,這是全村人的大喜事,大家都參與了進來。
忙忙碌碌中,時間進入了七月份,老余頭找到了趙清虎。
“老爺,咱家的蜂蜜有點多了啊,全都擱家里面也吃不完啊,要不還是賣掉一些?”
“等四郎去百草堂拿藥丸的時候,你弄一半去賣掉吧。”
“好的。”
“對了老爺,蜂箱內多了兩只蜂王,如今咱們家有十二箱蜂了。”
“這是好事情啊。”
今年三郎日常都不在村里面,可綠竹村上山下河找蜂巢的小伙子多了不少。
聽說賺了不少呢,鄭師傅又接到了兩個建造磚瓦房的單子。