一只公豬被宰殺了。
“沒有閹割過,果然還是有些腥味,幸虧從小被靈水滋養著長大,所以不算太嚴重。”
楊峻一邊剃著豬毛,一邊估算著豬的體重。
經過這么久的喂養,每頭豬的體重都不下于五百斤。
若非他能借助小世界的力量,一個人還真無法對豬豬下手。
“豬毛用來做牙刷應該也可以,所以留下好了。”
其實現在絕大部分人都是沒有刷牙習慣的,大家一早起來,用毛巾洗一洗臉也就算了,最多用水漱漱口之類。
同樣剔除豬毛后,再洗了下外皮,就給豬從中破開,處理內臟。
小四帶著小白和三個孩子蹲守在一邊,無聊地趴著。
小七,小八,小九已經好幾個月,漸漸脫離了奶狗的狀態,逐漸向著大狗蛻變,所以奶乎乎的樣子一去不復返,進入了一個相對青春的階段,還很愛撒潑。
這不,圍在楊峻身邊的時候,還要不時來咬他的鞋子和褲腿。
“小九,別仗著你最小我就不收拾你,一邊兒去。”
他有些無奈地推開小九,這小家伙是最瘋狂的。
“嗚嗚嗚~”
小狗自然是為了和主人親近的緣故,所以在示好呢。
“來吧,吃塊肉。”他只好用肉把它引開。
一見到肉,三條小狗都急了,瞬間奔過去。
論起吃肉,楊峻發現三個小家伙更喜歡吃生肉,應該受到了小四的影響。
沒了幾條小狗的困擾,他開始分割肉塊。
和上次一樣,每塊盡量切成大小一樣的塊狀。
只是一會兒的功夫,在小世界的輔助下,就已經完成。
接下來可以準備做殺豬菜吃了。
“還是豬血,豬肉,豬肝三件套吧。”
把豬肉切出了三大份的量,他準備做成三種菜,剩下的比較簡單,豬肝直接爆炒就行,豬血容易散,用來煮湯。
做法一如既往的南北混合,主要是以川湘為主,因為他最喜歡吃帶辣味的菜。
回鍋肉,紅燒肉,再來一個煮五花肉豬血白菜豆腐粉條的混合燉菜,炒豬肝,這菜就完成了。
想了想,又用青辣椒做了個虎皮辣椒和擂辣椒。
主打的就是開胃。
菜品不多,但是菜量足啊。
竹屋的客廳中,一張實木桌子擺在中間,上面放著好幾個盆一樣的菜碟,里面都是熱氣騰騰的殺豬菜。
用陶瓷碗打了一大碗米飯后,楊峻就一個人坐著開吃。
先嘗了一下自己做的擂辣椒,這東西被擂過的緣故,所以吃著很順滑,配合米飯,那種辣味在口腔爆發后,卻又不是那么的辣,是真的開胃。
瞬間,他食欲大增。
再嘗了一下紅燒肉,彈牙的口感,卻又不膩,讓人欲罷不能。
“就我這廚藝,哪怕開飯店都夠了吧。”楊峻大言不慚地想著。
手上的動作卻不停,快速地動著筷子。
連續吃了三大碗米飯后,菜量就是受了一個輕傷的樣子。
沒再繼續了,楊峻的食量雖然增加了,但也沒有超過普通人的樣子。