一邊用大檐帽當扇子扇著風,一邊盯著鐵罐中正在熬制的海豹油,每過十幾分鐘,陳舟就要猛灌一大半杯涼開水,不然他實在是吃不消。
熬油對燃料的消耗極大,燒了不到兩個小時,窯洞中儲存的柴火就被燒光了。
倒出熬好的油,陳舟又去坡下砍柴。
忙忙碌碌,折騰了一天,兩個大玻璃器皿都裝滿了,還剩一些油被陳舟灌進了空酒瓶中。
現在窯洞中還剩幾個魯濱遜的蜜餞罐子,待到這幾個玻璃罐子都裝滿,他就只能把海豹油灌入酒桶中了。
不過酒桶太大,內部封閉,難以消毒,肯定會影響海豹油的儲存。
想要解決這個問題,除非盡早燒出可以使用的陶罐。
山上留作砌墻用的白土數量不少,陳舟打算用它們做幾個陶罐試試,實在不行還有那一箱五顏六色的食用土,總能找出一種可以制陶的材料。
況且他還有貼吧老哥傳授的制陶經驗,翻一翻筆記,就勝過魯濱遜鉆研好幾年。
……
傍晚,最早裝進玻璃器皿的海豹油已經冷卻下來。
油脂表面非常干凈,呈現一種金黃色的尊貴色澤,陳舟找了個用盡燈油的油燈,了些海豹油裝入其中。
待燈芯完全浸潤海豹油,他打火點燃油燈。
海豹油作為燈油使用,竟然比之前的燈油還要明亮,而且冒出的黑煙極少,燈光穩定,質量極佳。
陳舟不知道,海豹油和鯨油在古代通常被添加在長明燈中,只有皇室貴胄和富貴商賈才用得起。
與其它天然動物油脂相比,海豹油的燃燒時間極長,能夠產生更多熱量。
在寒冷的北極,傳統的因紐特人除了用海豹油燈照明外,還會用海豹油取暖。
除照明和取暖功能效果拔群,在現代,海豹油還是一種昂貴的保健品,其價格是深海魚油的數倍。
按商家的說法,海豹油不含膽固醇,同時富含不飽和脂肪酸和維生素e,長期食用有助于預防心腦血管病疾病,適合糖尿病人和患皮膚病的人使用。
當然,具體效果能否與宣傳效果保持一致就不好說了。
呼
吹滅油燈,陳舟對海豹油的表現非常滿意。
現在油和肉都有了,他越來越想用海豹油炸些肉嘗嘗滋味了。
可惜沒有合適的炒鍋,這個想法暫時還不能付諸于實踐。
……
平靜的一夜過去。
時間來到1月31日,陳舟繼續熬油。
不過在開始熬油之前,他先準備了一個足夠大的酒桶。
這個桶本來是用于儲藏朗姆酒的,其中的酒液已經被水手喝掉大半,他費了好些力氣才啟開酒桶蓋,倒出了其中的酒液。
然后他拿熱水燙洗過的布塊擦掉了內壁中殘留的酒漬,洗涮過后,才加熱魚鰾膠,重新封口。
這個大酒桶的容量比那兩個玻璃器皿加起來還多,輕輕松松便能裝下五十斤酒,足夠容納接下來幾日熬出的油。
但海豹油實在太多了。
三百多斤皮下脂肪,剔除小海豹身上的皮毛和些許碎肉,至少能剩下二百五十斤。
按照比較低的出油率計算,60%,這些脂肪至少也能熬出150斤左右的海豹油。
像這樣的大酒桶只有一個,其余酒桶中的酒液還很充盈。
讓陳舟在酒水和海豹油之間選擇一個放棄,實在太讓他為難了。