烤魚的配料都是秦蓉在家中調好帶來的,魚配好料后,秦蓉把兩份烤魚放進了烤爐。
秦悅和秦怡支著腦袋一臉期待,“阿姐,這就好了嗎?我怎么感覺我已經聞到香味了?”
秦蓉微微勾起了唇角,眼里盡是笑意,“嗯,現在只要等魚烤好就行了。”
一盞茶之后,烤魚的香味飄了出來,已經有隔壁鋪子的人循著香味找過來了,“你們這什么味兒這么香啊?”
秦蓉這會正提筆在想菜單,聞言她答道:“是我做的蒜泥烤魚和干香麻辣烤魚。”
“太香了這也……”
“姐姐是隔壁酒坊的嗎?”秦蓉似乎是見過這位娘子。
“是啊,我是隔壁酒坊的岑娘子,你們是新盤下來的這食肆?”岑娘子問道。
“是啊,岑娘子若是不嫌棄,一會烤魚好了便叫岑娘子來幫我試試菜。”
岑娘子只覺得秦蓉十分有趣,“小娘子,你叫我試菜問過你家大人了沒?”
秦蓉微微一笑,“岑娘子,這家食肆便是我開的,我說了算數。”
岑娘子這下子才真的有些詫異,秦蓉看起來還這么小,竟然能開食肆?
“既如此,那我定要嘗嘗,小娘子年紀小,人卻爽氣,還這么能干,真是有趣!”岑娘子目含欣賞道。
“那我一會便來尋你。”
“好。”
酒香也怕巷子深,營銷在任何時代都是有必要的,試吃也是一種營銷手段。這邊這家食肆之前已經把名聲做壞了,現下在同一個位置要讓食肆重新打出名聲,肯定是需要先消除一些刻板印象。
烤魚出爐后,看色澤秦蓉就知道是成功了。
這道干香麻辣烤魚已經被烤得金黃,表皮酥脆,挑開魚皮,里頭白嫩的魚肉露了出來,秦蓉夾了一小筷子魚肉,肉質緊實又滑嫩,魚的鮮味快溢出來,卻一絲魚腥味都沒有。魚肉因為腌制過,已經十分入味,秦蓉又撒上了一些孜然和胡椒,干香麻辣烤魚的口感會更好。
秦蓉這頭把烤魚剛擺到桌上,岑娘子已經帶著一壺桃花酒過來了。
“好香啊……”岑娘子陶醉地閉上了眼睛。
“岑娘子,快來坐。”秦蓉喚道。
“小娘子,不如你便喚我一聲岑姐姐吧,這么叫沒那么生分。”岑娘子道。
秦蓉笑著應道:“好,那岑姐姐便喚我一聲阿蓉,這是我妹妹阿悅和阿怡。”
岑娘子點點頭便要給秦蓉姐妹仨倒酒,秦蓉見狀連忙攔了一下,她不好意思地道:“岑姐姐,我們姐兒幾個不大會飲酒。”
岑娘子聞言一拍腦門,“哎喲,賴我,倒是忘記了你們年紀還這般小呢!”</p>