因著晌午問羊排的客人多,秦蓉一口氣把十份羊排都烤了,待飯點到了有客人來了,于家食肆后廚傳來的香味是一陣又一陣。
說是炙烤羊排,放烤爐里烤只是其一,秦蓉還讓于老大做了個燒烤架子,待羊排出爐后,還放到了燒烤架子再炙烤一會,這一步主要是為了讓羊排的味道更香,也是為了撒孜然。孜然若是腌制時就放下,羊排出爐時,香是香了卻會帶上一絲苦味。
因著撒孜然時,炙烤羊排的香味實在是霸道,于家食肆內的客人望眼欲穿,路過于家食肆的路人也不約而同地停下了腳步。
白老爺中午就預定好了一份炙烤羊排,此時他正在食肆的一角坐了下來,等著吃炙烤羊排。
秦蓉用王夫人送的茶葉給白老爺沏了一壺茶,讓陳樹柏送了出去。
這時,食肆里來了兩位著錦衣的郎君,“這食肆這么小,又這么簡陋,能做出什么好吃的東西來,表哥……我們還是走吧。”
“可是我實在是走不動了,咱們便在這歇會兒吃些東西吧。”
那年紀小一些的郎君見自己的表兄如此說,便只好不情不愿地在這坐了下來。
“小二!”
陳樹柏自然是把剛才在門口發生的事看在了眼里,雖然那小郎君的確是有些無禮,但是做生意的確是會遇上各種各樣的人。
“兩位客官,請問要點些什么?”
那位年紀小些的郎君一臉嫌棄地指了指桌子道:“你把桌子擦一擦,臟死了。”
陳樹柏淡淡看了那人一眼,轉身拿了塊抹布在桌子上仔細擦了一遍,“好了,客官。”
那小郎君仍舊有些嫌棄,那大一些的郎君道:“子述,你且忍一忍,這里的確是簡陋,但是忍一忍也就過去了,我們點菜吧。”
小郎君聞言撇了撇嘴,看起了菜牌,“我要一碗酸梅湯,然后一盤涼拌黃瓜,一盤……”
“怎么了,子述?”
“表哥,這菜牌上的名字有些沒聽說過啊……”
那小郎君的表哥想了想道:“不如隨便點幾道吧,小二,可有推薦?”
陳樹柏問清楚了兩人的忌口之后,推薦了兩人魚香肉絲、紫蘇田螺、椒鹽小魚干和白玉蘿卜燴。
“那便按小二哥說的給我們上菜吧!”
陳樹柏進去報了菜單,再出來的時候,端上了今晚的第一份羊排,炙烤羊排霸道的香味裊裊飄了出來,一路到了白老爺的桌子上。
“白老爺,您的炙烤羊排。”
白老爺磨拳霍霍早就準備好了,這炙烤羊排也太香了……
那小郎君也被這味道饞得不行,他循著味道看向了白老爺那一桌,這羊排怎么這般香……比他在家中吃得還要香。
小郎君看了看他表兄,有心想要點一份羊排,只是方才他一臉嫌棄,現在卻不好意思再去點,只是看了半天,他表兄也沒有要遞臺階的意思,于是他只好訕訕地叫來了陳樹柏:“小二,那位老先生吃的是什么?”
陳樹柏道:“是我們食肆的新上的菜品,炙烤羊排。”
“給我也來一份!”小郎君道。
陳樹柏點點頭,在單子上寫下了炙烤羊排幾個字。