取出黃油軟化后,秦蓉拿著粗一些專門用來打蛋的筷子先把黃油打散,加糖繼續打直至黃油顏色變成了淺淺的奶黃色。
秦蓉從菜筐里取了幾個雞蛋,打散后分次加入了奶黃色的黃油里,漸漸的黃油的體積慢慢變大也變得有些蓬松。她取濾布慢慢篩入面粉后,用竹刮刀又是壓、又是翻,直至翻拌均勻,接著取出模具壓花,放入烤爐里烤制。
一盞茶后,一爐噴香酥脆的曲奇餅干便做好了,秦蓉嘗了一塊,奶香味十足,口感酥脆,火候也正好。于是,秦蓉又做了兩爐曲奇餅干,直到把手里熬好的黃油都用完了。
秦蓉找了油紙把曲奇餅干包了好幾層再放入了包裹里,這樣應是十分好攜帶的。
第二日一早,秦蓉早早地去了衙門,也是湊巧了,顧笙正好到衙門寫了條子準備出發,他瞧見了秦蓉忙上前問道:“蓉姑娘,你可是還有事?”
秦蓉笑了笑,把手中的包裹遞給了顧笙,“顧大哥,這個包裹給你,里頭的曲奇餅干味道還不錯,你路上帶著吃。”
顧笙愣了一愣,眉眼間氤氳出了一絲暖意,“多謝你,辛苦你了。”
“是我要謝謝顧大哥,顧大哥我走了,我還要去探望岑娘子。”
“好。”顧笙瞧著秦蓉遠去的背影,緊了緊手中的包裹。
……
既是要去看岑娘子便不能空著手去,秦蓉去肉攤買了些排骨和豬肝,又去菜攤里買了些青菜、芋頭、白菜之類的蔬菜,今日碼頭還到了一艘貨船,秦蓉要了一條牛肉和一盒祛疤的面脂。
秦蓉這是第一次去遠水街,遠水街不算是梨花鎮的主街了,屬于靠近鎮外頭的比較偏的街道。這兒還是這兩年王縣令新擴的,隨著來梨花鎮的人越來越多,遠水街也稍稍熱鬧了一些。
秦蓉按著婆子說的地址到了留園巷,秦蓉敲了院門,來開門的是王婆子。昨日秦蓉雇了三個婆子只是幫著岑娘子送到家的,岑娘子此刻還下不得床,便雇了其中一個看似最老實的王婆子照顧幾日起居。
青霜從未做過重活,此刻連顧著自己都難,更別提要照顧她,何況日日麻煩,岑娘子也是不好意思的。
“秦小娘子,你來了。”王婆子笑著道。
秦蓉點點頭,先去瞧了岑娘子,“岑姐姐,好些了嗎?”
岑娘子點點頭,“好些了。”
秦蓉見岑娘子面色仍舊蒼白,不過精神確實看起來好了不少便笑著道:“我帶了食材,一會給你熬粥喝。”
“多謝妹妹了,阿蓉,我的命算是你給的,我欠你一個情,我眼下已然是這樣了,若是以后有用的上我的地方,赴湯蹈火,萬死不辭。”
“岑姐姐,怎么說得這般嚴重,呸呸呸,以后我們可都遇不上要赴湯蹈火的大事兒,平平淡淡就是福。”
“你說得有理,是我說錯話,該打,該打。”
秦蓉搖了搖頭又問道:“大夫說了沒,大概要養多久?”
“大概十來日吧,不過這些疤怕是祛不掉了……”</p>