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          第九十九章 脆青筍(下)(1 / 2)

          “我叫莊成,我妹妹叫莊好,家住荷花村,村尾有棵大槐樹,我家就在槐樹邊。”莊成雖然還有些不信,但是還是報了家門。

          秦蓉點了點頭又笑著看向了兩個小乞丐,“你們呢?叫什么名字?”

          兩個小乞丐一臉不可置信,他們面面相覷,又遲疑地指著自己問道:“是……我們的名字嗎?”

          秦蓉點頭,“自然是問你們的名字。”

          “我們沒有名字!”其中一個小乞丐嘴快地說道。

          另外一個小乞丐忙拽了拽他,他思考了一會兒沖著秦蓉道:“我叫莊五,他叫莊六。”

          秦蓉失笑,這是靈機一動隨了莊成的姓吧,秦蓉認真地點頭,“莊五,莊六,我記住了。”

          莊六有些激動,他有名字了,莊六,雖然簡單,但是他有名字了,他樂呵呵地對著莊成道:“成哥,我有名字了!”

          莊成瞪大了眼睛,他沒想到取名可以這么草率,不過……好像也沒什么不可以的。

          秦蓉同他們說完話就進去了,她還得準備午市的吃食。莊成把自己的那份生煎包塞給了莊好,“你拿著吃,小五小六的就不分給你了。”

          莊好小心翼翼地接過了生煎包道:“大哥,這是冷的,我們回家熱熱吃吧,我手上有銀錢了,二十一個銅板呢。”

          莊成看著莊好的眼睛,嘆了口氣,他對著莊五、莊六道:“你們跟我一起回去,你們幫忙撿柴火,燒了火吃了包子再回來吧。”

          莊五莊六立馬點頭,生煎包他們聽都沒聽過,好想嘗嘗是什么味道的……

          ……

          秦蓉買了青筍是打算腌一點脆青筍,脆青筍可口開胃很適合做配粥的小菜,夏日里秦蓉也打算上一些粥品。

          不過這次做脆青筍除了食肆里要上,也是為了給于氏和陳母供貨。

          秦蓉洗了幾根青筍,去了菜葉削皮切條,在青筍條上撒上鹽翻拌均勻,接著便要腌制半日。到傍晚,秦蓉把青筍條放到竹簸箕里瀝干水分,接著再蓋上一層紗布,用大石頭把青筍壓住。晚市結束后,秦蓉配了調料,切蒜泥、加醬油、辣椒、白糖、醋、香油,用筷子攪勻后倒進裝青筍的壇子里,這還不夠,她又拿了一根粗長的竹棍,在壇子里攪了好一會兒,瞧著像是拌均勻了,這才蓋了壇蓋放進水桶里鎮到井中。

          明天一早,脆爽可口的脆青筍就能吃了!

          秦蓉做完這些,收拾完灶臺,這才鎖了食肆的門準備回家。

          從食肆去家里這條路要經過夜市,鎮上的治安不錯,晚上也都有差役在巡街,秦蓉向來走得十分放心,只是今天秦蓉覺得有些不對,她總覺得有人在跟著她。

          秦蓉觀察了一下四周的情況,現在仍在熱鬧的地段,她閃身進了一家蜜餞鋪子,偏頭望去,竟然瞧見了莊五。

          秦蓉有些狐疑,“莊五。”

          莊五沒想到自己被發現了,有些尷尬地撓了撓頭,“被發現了……”

          秦蓉問他:“你們不是走了嗎,怎得你又來跟著我?”

          莊五被秦蓉發現了,害怕被秦蓉認為自己是要干壞事,忙擺手道:“我不是要害你,我……我……”

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