“哦那就好。”岑娘子笑得有些勉強。
待青霜回去后,岑娘子對著燭火想了許久,她忽然想到了之前秦蓉說的關于話本子的那番話,于是她決定去同秦蓉討個主意。
……
秦蓉昨日提前泡了一些糯米,今兒打算嘗試做一些糯米腸,糯米腸味道可香了,做點心也是極好的,做朝食也可以配豆漿或者白粥。
秦蓉現在需要的肉量每日都不少,張屠夫現在每日早上把豬殺好,先會往秦蓉的食肆里送一些豬肉,秦蓉仔細選了一些后腿肉剁碎后拌入過濾好的蔥姜汁,再倒些醬油,放些糖、撒上一些胡椒粉和辣椒粉。
秦蓉手上用了些巧勁,順時針攪拌肉餡,反復多次。
待肉餡攪拌好后,秦蓉再在肉餡里拌入泡好的糯米,接著再放入玉米粒和豌豆粒還有切好的胡蘿卜丁。
抓拌均勻好,餡料又是紅色、又是綠色還帶點嫩黃色,很是好看。
腸衣,于大嫂已經洗了好多遍了,也用料酒泡過,一絲腥味都沒有,秦蓉瞧著這些腸衣已經沒什么問題了,便招呼于大嫂和于小山一道過來把餡料灌進腸衣里。
都弄好后,便可以上蒸籠蒸了,秦蓉交代了于大嫂時間,這便去凈手了,做這些活可不輕松,她這幾日不僅要忙著研究菜品,還得顧著酒樓的事,腦子動得可不少。
“東家,岑娘子來了。”陳樹柏此時進了后廚對秦蓉道。
秦蓉微微一愣,稍微收拾了一下便往大堂去,“岑姐姐,怎么這會過來了,今日茶肆不開門嗎?”
“今日茶肆休息,我有些事想同你討個主意,讓你幫我掌掌眼。”岑娘子有些不好意思地道。
秦蓉知道岑娘子是要同她說青霜的事,說實在的她覺得怪沒趣的,人和人之間對她來說能處就處,不能處拉倒。
秦蓉同青霜還不錯,那都是有著岑娘子的這一層關系在,她對青霜談不上多好,所以青霜待她有些不對勁,她也不生氣,本就沒有什么期待,就不會覺得有多少……傷心或者說難過。
不過……岑娘子待她是真的不錯,她也是把岑娘子放進心里的,所以看在岑娘子的面子上,她且聽一聽吧。
“岑姐姐,我不知道青霜發生了何事,但是我丑話說在前頭,我這人并不是那種會強求的人,在我這,所有的關系都應當是有來有回的,她若是不愿意,我也不會上趕著。至于旁的,我的確懷有憐憫之心,但我不做傻子,所以若是我給不了主意,那姐姐也不能怪我,可好?”
岑娘子連忙點頭道:“自是如此,阿蓉,無論你愿意不愿意出這個主意,都同你我的感情沒關系,我……把事情全同你說了,至于最后會怎么樣,咱們盡人事,聽天命,可好?”
秦蓉淡淡一笑,“好!”
和聰明人相交就是有這點好,你說什么她都是能懂的。</p>