誰知道顧笙竟然搖了搖頭,“這姑娘有些……奇怪,你莫要去,便讓伙計們招待就好了。”
秦蓉這下是真的奇了,顧笙甚少會流露出這么明顯的不喜,她道:“成,那讓小六去招呼,你們要雅間嗎?”
“不必。”顧笙擰著眉又多說了一句,“一會我們一同回家。”
秦蓉笑著應了下來,“好。”
待顧笙離開后廚,岑娘子打趣道:“我瞧著顧笙待你很好,他瞧著你的時候眉頭都要舒展好幾分。”
秦蓉笑著道:“是啊,他待我很好,我很喜歡。”
青霜聞言微微一愣,瞬間臉都紅了,“阿蓉,你你你……說這些話竟然不會覺得……不會覺得……”
秦蓉笑著道:“不會什么?不好意思?”
青霜點點頭,“對啊。”
“這有什么不好意思的,愛是一件坦蕩的事嘛,不過……得看人。”秦蓉笑著道。
青霜恍然,她覺得自己又更了解了一點秦蓉,她側過頭去看秦蓉,只覺得秦蓉在她眼里仿佛度了一層光,任何時候都能過得很好。
人也不是非要憋著勁的,好像松弛一點也是可以,當然也是面對自己身邊重要的人。
閑話完,秦蓉撈起了浸泡完的雞爪,此時的雞爪整個都起了虎皮,秦蓉把虎皮雞爪瀝干水分后放在一邊備用。
熱鍋冷油,油熱后,秦蓉在鍋中放入姜片、大蒜、辣椒和八角,爆香后再倒入雞爪,依次放入一勺醬油兩勺水半勺糖和小半勺鹽,翻炒入味后加水沒過雞爪,燉煮兩盞茶后收汁。
虎皮雞爪出鍋!
此時整個后廚都飄著濃香味,直把岑娘子和青霜都聞饞了。
“能吃了嗎?”岑娘子問道。
秦蓉點點頭,“冷熱都好吃,你們先嘗嘗熱的。”
岑娘子聞言立時用筷子夾了一個虎皮雞爪吃了起來,雞爪皮皺巴巴的,可吃起來卻軟糯又有些彈性。
第一個感覺就是鮮,鮮得牙掉!
“這東西若是放到茶肆里賣,定是供不應求的,我覺得我一口氣能吃上一盤。”岑娘子一邊吃一邊道。
青霜見岑娘子吃得起勁,也拿了一個嘗味道,這味道對青霜來說稍稍有些辣,但是卻不是不能接受,關鍵是實在是鮮,青霜一點都舍不得放下。
秦蓉見岑娘子和青霜吃得歡喜,便給兩人講了講這重點,讓兩人記下后,明日再嘗試做上一份。
接著秦蓉便端著一盤虎皮雞爪去了酒樓的大堂,顧笙還在呢。
這還是除了張升以外的顧笙的手下第一次見秦蓉,其中一個叫柴八的押鋪道:“這是嫂子吧,嫂子好,我是柴八!”
秦蓉也是第一次見他們,笑著道:“后廚做了些虎皮雞爪,我這便拿了出來叫你們嘗嘗。”
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