“若是只是今日這一場雨,那還不大要緊,若是雨再大些或者再久些,便不好辦了。王大人跟著白老爺有治水的經驗,這會梁大人已經喚了王大人一道去商量這事了。”顧笙喝了一口茶道。
“希望一切都要平安。”
“莫要擔心,無論發生什么事,我總是都在你身邊的。”
“嗯!”秦蓉重重點頭。
“二位客官,菜來了,紅燒茄盒、油燜大蝦、扒雞、三絲魚翅、拔絲山藥、清湯三美、油爆雙脆、奶湯蒲菜……”
天香閣的小二報菜名時中氣十足,這一道道菜上來,賣相也很不錯,秦蓉和顧笙瞬間就來了食欲。
“夫君,你嘗嘗這紅燒茄盒,這道菜原本我還想在寶蓉軒上的,這兒也有,咱們便嘗嘗先。”秦蓉道。
“這茄子的做法倒是有些意思。”顧笙瞧著眼前一個個胖鼓鼓的茄盒說道。
秦蓉笑著解釋:“這茄盒是配合著肉餡一道做的,一碗肉餡,一勺鹽、一勺醬油、一勺姜沫、一勺料酒、一勺淀粉、一勺半涼水,拌好后塞在茄夾里,接著放入鍋中炸成型。接著再放入鍋中紅燒,紅燒茄盒就是這么做的。”
秦蓉是難得的不僅會做吃食,還很會吃的人,她做的吃食就很讓人欲罷不能,但是她描述的吃食也很能引起人的食欲。
顧笙拿起筷子夾了一塊茄盒,湊近咬下了一大塊,鮮嫩的茄夾裹著咸香的肉餡,醬汁鮮美又呈現了豐富的口感,一時間顧笙只覺得口舌生香。
顧笙其實也是很會吃的人,只不過平日里他不挑嘴,這才叫外人以為他其實什么并不太會吃。
秦蓉見顧笙動嘴的速度就知道這盤紅燒茄盒好不好吃了,她也夾了一塊茄盒,剛出鍋的茄盒還有些燙,秦蓉湊近吹了吹,接著才小心地咬下了一小口,唔,好吃,這是她穿來之后,除了她自己,吃到的最好吃的菜。
“轟隆轟隆……”外頭的雷聲又起,看來又是一場大雨,現在趕回去儼然是來不及了,而且美食正當前,顧笙和秦蓉才開始吃呢,于是兩人便不顧旁的,大快朵頤起來。
“這油燜大蝦也好吃,鮮味十足,就是蝦還是差上了一些,若是蝦的品質能好些,這道菜滋味就更足了!”秦蓉一邊吃油燜大蝦,一邊發出評論。
顧笙笑她,“你現在的樣子同梨花鎮的那些金舌頭老饕倒是有些像。”
秦蓉故意虛空摸了摸下巴下方的空氣,似她真有胡須一般,“不錯,不錯,這位顧郎君說得很對啊!”
扒雞和三絲魚翅的口味也很不錯,秦蓉吃著吃著就生出了想同這廚子結交一番的念頭,其實說來是一件有些不可思議又有些玄幻地事,秦蓉一直覺得美食也是有靈魂的,美食的靈魂就是廚子傾注的心血。
能做出這樣好吃的魯菜,這位天香閣的大廚定是一位情緒很充沛,很喜歡做菜的人。
秦蓉同顧笙兩人一邊閑話一邊吃,竟生生的把桌上的菜都吃空盤了,秦蓉甚至飽得還打了一個嗝。