素素的女子畫舫生意很好，府城的夫人小姐只要閑著沒事便會去她的女子畫舫玩，這玩著玩著，女子畫舫的名聲便傳得更廣了，甚至有遠一些地方的夫人小姐也會花些銀錢來住上幾日。
女子畫舫聲名遠播，素素便想著再擴大一些，多買幾艘畫舫讓畫舫連成一片，再在畫舫上造景。
因著女子畫舫爆火，府城的許多女子都有了活計，畢竟女子畫舫除了極個別特殊崗位是男伙計，幾乎都是女伙計。
若是女子畫舫擴大了，所需要的女子更多，對府城的普通女子都有幫助，所以府城的女子也都很維護女子畫舫的名聲。
就連附近的農戶，若是家中女孩子多的，賣菜時都會給女子畫舫便宜些。
只是素素不僅有府城的女子畫舫要經營，還有梨花鎮的畫舫要看顧，每日忙的和陀螺似的，并不時時有時間，這次來府城也是難得有空，也是正巧了撞上了這賭局，她問都沒問對手是誰就下了重注在寶蓉軒這邊。
秦蓉知道這都是自己的好友和家人在用實際行動支持自己，心中難免感動。
最叫秦蓉詫異的還是齊四奶奶，她竟然也給寶蓉軒下了重注，還被秦蓉撞了個正著。
齊四奶奶梗著脖子道：“你莫要誤會，我可不是因為看好你，我單純就是想掙錢，你瞧瞧就沒人看好你們寶蓉軒，賠率多高啊，我是為了賺錢來的！”
秦蓉見齊四奶奶死鴨子嘴硬的樣子實在是好笑，就忍不住逗她，“你下了那么高的注，這要是賠了可怎么整？”
齊四奶奶不屑地道：“我嫁妝那么多，會在乎這點小錢嗎？”
“你嫁妝那么多還在意賺的這些小錢吶？”秦蓉笑道。
齊四奶奶翻了個白眼道：“你這人，這世上還有誰會嫌錢多的嗎？”
秦蓉見齊四奶奶急眼了，就不再逗她了，“誒，今日寶蓉軒有好吃的，你可要來嘗嘗？”
齊四奶奶聞言心頭一動，“可真？”
“你是吃過我們茶肆的小食的，味道好不好你清楚的啊！今兒的吃食都是我親手做的。”秦蓉道。
“成，那我便賞臉去嘗嘗咸淡吧！”
秦蓉忍著笑道：“那我便多謝齊四奶奶賞臉了！”
今日秦蓉要做的第一道菜是雪菜燉豆腐，用來燉豆腐的雪里蕻和用來做熗炒雪里蕻的雪菜要稍微有些不同。這一批雪菜都是秦蓉自己腌制的，拿來燉豆腐是最好吃的。
豆腐要選用老豆腐，鹽鹵老豆腐最是美味。
秦蓉先將豆腐切塊，之后過水撈出，放在一旁備用。
秦蓉挖出了一勺豬油在鍋中化開，待油熱后，把切成丁的小米椒和蔥末丟進鍋中，爆香后再倒入雪菜，翻炒均勻后再倒入熱水燉煮，待鍋中雪菜的香味傳出，鍋中的湯汁也冒出了“咕嘟咕嘟”的聲音，再加入鹽鹵老豆腐。
待老豆腐在湯汁中翻滾，秦蓉把鍋中的雪菜豆腐撈了出來，放進了砂鍋里。
這一道雪菜燉豆腐自然是越煮越有味兒，放炭爐上邊煮邊吃是最好的。
待秦蓉把一鍋雪菜燉豆腐擺在齊四奶奶面前時，齊四奶奶是有些不屑地，她嫌棄地道：“這不是豆腐嗎？你請我來嘗味兒，就是請我吃豆腐啊？”