《青花瓷》
提到周杰倫就不得不說的一首歌曲，因為歌名，在不了解這首歌的創作過程，都認為這首歌寫的是青花瓷，實際上方文山寫的正是汝瓷。
按照他自己上綜藝節目的說法，這首歌是周杰倫先作的曲，找到他來填詞。
正好他當時認識了許多鑒賞古董的朋友，對這方面感興趣，于是就想用這方面的靈感來進行創作，最開始是希望用青銅器來寫的。
但因為聽了曲子，覺得其溫柔委婉的風格和青銅器不搭，便想到了瓷器。
一開始就是以汝瓷為歌曲命名，歌詞的寓意也是從汝瓷中的獲得的靈感。
‘天青色等煙雨，而我在等你’就是最能描繪這一特征的詞句。
只是汝瓷太小眾，所以方文山在查了資料后，用了青花瓷這一大眾更為熟知的名字。
在其后來的講座中，還聊起這首歌創作完成后的一個趣事，寫好歌詞的方文山找到周杰倫，告訴他歌名為《青花瓷》
結果周杰倫聽錯了，聽成了青蛙池。
因為想到了這首歌，所以從知識庫中翻找了出來，陸清風也是才知道原來是這么一回事，倒是可以順理成章的把這首歌拿出來了。
放飛的思緒回歸，曲江還在解說。
“汝瓷的天青色，對窯口內的溫度，濕度以及降溫速度極為敏感，古代缺乏精準的控溫技術，所以一般會選擇濕度較高的雨天老燒制，用自然條件來釉面呈色的穩定性。”
“經過初步的素燒，增加胚體的穩定性和吸水性后，就可以進行施釉了。”
每個步驟都極其的繁瑣。
曲江一邊說，一邊展示給眾人看。
將初步燒制的胚體夾住，浸入調制好釉料中，在用碳爐烘烤一下，放在一旁即可。
而如此最特別的燒制方式稱為芝麻釘支燒，就是在燒制時在地步放置三枚細小的支撐物，使底足不接觸匣缽，以達到近乎滿釉的狀態。
“出窯后，去除掉支頂，會留下芝麻大小的痕跡，因此被稱為芝麻釘支燒。”
曲江當場燒制了一爐，用的就是之前眾人上來時看到的紅磚砌的窯口，整體呈品字形，中間為燒瓷的主體，兩側放入燒火加溫。
放滿半成品的匣缽進入爐子，入口用磚頭和黃泥封住，然后就是等待的過程。
“傳統燒制時間需要再十二個小時，電燒的話可以短一點，而且相比現代工藝通過電窯控制溫度，手工的方式成品率更低，正常也就百分之五左右。”
曲江拿出了之前燒制好的一批汝瓷。
顏色漂亮至極，可惜大多有缺憾，有燒制過程中傾倒黏連在一起，也有釉面流動不整齊的，還有更多釉面玻璃化，失去玉質感的。
這些都屬于失敗的作品。
“好的成品釉面油潤，色澤素雅，玻化不明顯，器身不透光亮；純凈、溫潤，釉面隱現出一種柔和含蓄的光澤，類似古玉般內蘊。”
他也拿出了為數不多的成品給幾人展示。
……
節目錄到這里，今天的分量也差不多了，離開之前，每人都獲贈了一枚帶有瑕疵的汝瓷茶杯，包括工作人員也有。
陸清風幾人手工制作的胚體留了下來，曲江表示會在施釉燒制以后，給幾人寄過去。
今天的錄制行程十分有趣，陸清風覺得不虛此行。
特輯拍攝還在持續，在節目組的安排的下，山村的生活并不乏味，上山摘野菜，挖春筍，放風箏，畫春牛圖。
對幾人來說都是新奇的體驗。
最后一天，五人還以臨時婚禮樂隊的身份參與了農村婚宴，主家就是送了他們魚的韓大娘家，演奏了《婚禮進行曲》