沒過多久，竹鼠已經烤得七八成熟，看土豆的樣子，也烤得差不多了，周恒讓孫計安順便看著點火候，他去網那邊看看，看有收獲沒。
今天的中飯可以了，有主食有烤肉。
在外面能吃上兩個葷菜，不錯啊！
結果扯起網來看，收獲倒是有點兒，但都是幾條小魚而已，只有一條稍大些，再就是有三只小龍蝦，一只小螃蟹。
周恒只要了稍大的那條魚，以及小龍蝦和螃蟹。順手在溪里洗了，抹上點作料，帶回來就架在火上烤。
這些都不大，很容易烤熟的。
等都熟了，今天的中飯正式開始。
周恒把烤熟的竹鼠內臟給了大黃狗，又給了一條腿它。家狗不能讓它吃生的，會助長狗的野性，要吃家里的雞的。
然后和孫計安撕著肉吃，就著烤好的土豆，感覺吃得很香。
在很多人的眼里，土豆只是菜，做成酸辣土豆絲啊，土豆燜排骨啊之類，但是也有不少地方是拿來當主食的，而且這樣烤著吃很香。
孫計安一邊吃著，一邊說道：“真不錯啊！其實你這手藝可以啊！這味道搞的很好。”
周恒心想，你這是沒嘗過大廚的手藝，那才叫真正好吃呢！雞蛋裹雞蛋聽說過沒？嘗過沒？
不過今天這燒烤確實是還不錯，主要是新鮮，就占了一個重頭。
孫計安一邊吃著，一邊看看四處山水，說道：“你們這里啊，風景是好，現在國家提倡發展旅游，你們這里走這條路其實應該可以。就是輔助項目太少了。”
但旅游線路也不是一做就火的，咱們國家的青山綠水地方很多，不出名的占多數，怎么打造火熱、以及怎么維持熱度，才是最重要的。
很多人斥資幾億建成的景點，古色古香、別具一格，但也是門可羅雀，就算是5A級景點，也有破產的可能。
一個村級單位，想要順利的走好旅游產業，不是那么容易的。
雖然說旅游業是綠色生態經濟，但是想賺到那個錢，得費點腦子。多少山清水秀的地方，至今無人問津呢。
就算是偶爾火了的，也有些就是來去一陣風，過了就無人問津了。
孫計安看著周恒竹筐里背著的一些蘑菇，半是調侃半是遺憾地說道：“可惜你們這里不產名貴蘑菇，名貴竹筍啊，要不然也是一條路子啊。”
周恒吃著肉，哈哈一笑，說道：“你當是在聽人講故事啊？全國靠那個致富的縣鄉有幾個！聽著動不動幾千塊一斤的野生什么菌，但是因此而富裕的人可不多啊！”
季節性的東西，只有一陣一陣的，最多只能算一筆意外之財，想要憑此發家，那真是想多了。
他們這山里也有一些蘑菇，有些叫不上名字來的，味道也很好，但沒見到有人來收購，再說數量也不多，不值當賣，也就自己吃了。
一邊聊著，一邊美美的吃著中飯。
吃完了，繼續趕路。村里扶貧致富的話題，肯定也不是這樣隨便聊一聊就能定下來的，回去后，孫計安還得多方面的考慮。
就他來之前做的筆記，寫出來的規劃：
農村，首先，要派一名德才兼備大公無私的大學生村官，全村集資合建股份投資公司，全村劃一地皮，街道兩旁整齊每戶一棟樓自建三層，全村土地統一規劃平整，或出租，或自耕，形成工廠，糧食、水果、水產、養殖、藥材等基地，這才是農村長久發展之路。