“嗯。”
這下子,李蕓蓮不懂了,香蕉還有不一樣的?
周瑛說道:“媽,你別管她,她想一出是一出。那天是到她同學家里,那同學媽不知道是做了個什么菜,她說可好吃了,我也沒看到是什么菜。”
后來她總說是香蕉。
江曉萱說道:“她說的可能是那種用雞蛋裹著,然后油炸的吧?”
周瑛一愣:“那我倒不知道。那天我是去她同學家借個什么東西來著,沒留意到她吃了什么,她也說不清楚。”
“行吧,我來給她做一個。”江曉萱笑道。
周瑛看她肚子都那么大了,連忙說道:“誒呀,你別忙活了,她一個孩子,想一出是一出,不用當真。別人吃什么,她就能吃什么。”
“沒事,很容易做的,不費事,做了大家都吃唄。”
說著,江曉萱就去把外面的香蕉拿進廚房。
他們這里不產香蕉,所以一般人們都只生吃,沒誰想過香蕉還能進廚房,都有點好奇。
江曉萱剝了幾個香蕉,每個切成三段,然后打了幾個雞蛋,雞蛋里加入一點淀粉,把蛋攪勻了,然后倒進香蕉段,給裹起來。
然后,倒一點面包糠出來——自從她來后,家里各種調料都多了起來,有些是他們這里從來沒見過的。
而在她的影響下,家里的口味都拓寬不少。
裹上雞蛋液的香蕉段,再裹上一層面包糠,然后鍋里加寬油,準備油炸。
看著簡單的東西,小細節還不少,油溫五成熱的時候,先炸第一遍,炸至面包糠定型后撈出來,等到油溫七成熱的時候,再倒進去炸一遍。
江曉萱雖然現在大肚子了,但操作這些起來,依然游刃有余,動作優雅而輕揉,仿佛在做一件藝術感的事情一般。
不一會兒,這道菜就炸好了,起鍋裝盤,她給擺成了一個圓形,像太陽一樣。
王思齊一看到,頓時樂得直拍手,美滋滋的笑了起來。
還沒開始吃,口水就流了出來。
周瑛一臉嫌棄:“你看看你那個樣子。”一邊拿紙去給她擦一擦。
周恒找了一瓶煉奶出來,擠到一個小碟子里,說道:“用這個蘸著吃。”
現在,他的口味在大廚的影響下,已經與日俱增,知道什么配什么,能把菜品的美味最大化的提升。
這還不是正式晚飯時間呢,這道菜好了后,王思齊就已經直接準備開始吃了。
不過,這道菜本來也不是什么正餐,當零食吃也行。
這一大盤王思齊一個人可吃不完,大伙就都嘗了點。
周瑛嘗了一個后,佩服得五體投地:“誒呀我這個弟媳婦真是好,什么菜都能做得出來,這種我想都沒想過的,都做得這么好吃。連香蕉都能做菜啊!”
在她想來,香蕉軟趴趴的,沒牙的人都能吃,那還能下鍋?沒想到還真能。
周恒一臉得意,那可不嘛。
他老娘和小姨也嘗了一塊后,也都是忍不住贊嘆不憶。以前想都沒想過的菜,她都能做出來啊。
王思齊可沒她們這么多感慨,一邊燙得不得了,一邊還吃得津津有味,嘴邊滿是溢出的煉奶。