“難怪從一開始我們就覺得著這里的環境不怎么樣，結果你還非說這里的環境可以，原來這里的老板從一開始就不打算做其他人的生意。”
孫雅她們也算是生意場上的人，所以徐文這么說以后她們很容易就明白了。
銷售端口有一個很重要的指標數據叫作客戶畫像。
所謂的客戶畫像，其實說的就是你的產品主要是賣給什么樣客戶的。
他們都是多大年紀，大概有什么興趣愛好，平日里的活動范圍都是哪些地方之類的。
其實這也很好理解。
為什么那么多的保健品只騙老年人不騙年輕人呢？
那是因為只有老年人才對保健品有很高的需求。
因為人上了年紀以后身體就會開始出現各種各樣的毛病，又或者都是到老了，大家都想要多活幾年。
所以保健品只要稍微夸大一點療效，就會有很多老年人愿意上當受騙。
是這些老年人真的很蠢，不知道這些保健品有可能是假的嗎？
其實他們心里都是很清楚的，但他們依舊愿意上當受騙，其實就是為了博一個希望。
萬一這些保健品的一些功效是好的呢？
萬一這些保健品吃了以后真的對身體好呢？
正是抱著這樣的心態，所以才會有那么多的老年人一個接一個的上當。
當然，保健品只是針對老年人，針對年輕人就會有別的騙局了。
比如一些什么金融投資的騙局，又或者是賣茶女友之類的騙局。
總之這些騙子也都是十分專業的，他們會先確定自己想要騙的都是一些什么樣的人，然后再根據這些人你的特點來精心設計騙局。
直播間的網友在聽了徐文的分析以后才恍然大悟。
“我以前一直以為做生意都是那種很厲害的商戰，結果現在才知道其實做生意其實就是從這些最開始的構思做起。”
“做生意說難也難，說簡單也簡單。難就難在像徐文所說的這些目標客戶什么，全都屬于戰略層面的東西，開店前就要確定好。簡單就簡單在只要你用心去做事，其實就算你有什么地方做的不好，也是能夠留住回頭客的。”
就在網友們討論的時候，服務員已經把徐文他們點的菜都端上來了。
看見這些菜品以后，幾女頓時驚訝無比。
因為這些菜品全都十分新鮮，不像別的火鍋店很多菜品都是直接從冷凍室里拿出來的。
孫雅夾了一塊鴨腸丟進鍋里只是晃了幾下以后就直接拿出來吃了。
施詩在一旁瞪大眼睛詢問道：“小雅，你這鴨腸到底有沒有煮熟啊，你這樣直接晃幾下就撈起來，要是吃壞肚子怎么辦？”
孫雅一邊吃鴨腸，一邊十分滿意地說道：“這你就不懂了吧，鴨腸這種東西就和麻辣牛肉一樣，一定不能煮過火了，要不然就會老。”
“你想不想吃鴨腸？我可以幫你燙一個，我燙鴨腸最拿手了。”
孫雅出于工作的原因經常在外面應酬，所以吃起火鍋來肯定是比施詩她們要專業多了。
一開始幾女還沒覺得這個火鍋有什么特色，畢竟在她們看來火鍋其實都是一個味道，都是大雜燴，沒什么好吃的。