周圍的人紛紛附和，一年到頭羊肉都吃不了兩回，更別說這種‘新奇’的吃法了，很多人這輩子還是頭一次見。
就在這時，遠處傳來“轟隆隆”的卡車聲，車燈刺破暮色，朝著這邊駛來。
李哲將手里的烤串遞給躍躍欲試的李衛東，讓他接著烤，起身朝著卡車的方向走去。
卡車在旁邊的空地上停下，車門打開，叔叔李振國和金百萬從副駕駛上跳下來，兩人都顯得有些疲憊。
“二叔，金哥，你們回來了。”李哲迎上去，“今天去考察罐頭廠，累壞了吧？先去旁邊的井邊洗把臉，涼快涼快，今兒個晚上咱吃烤串
司機梁衛國從車里下來，笑道：“老板，你說的是烤羊肉串？”
李哲招呼道：“嘿，還得是梁哥見多識廣。今兒個晚上不光有烤羊肉串還有涼啤酒，您開了一天的車，吃點喝點，松快松開。”
“那敢情好。這羊肉串我也是聽人說過，還真沒吃過。”梁師傅笑著說道。
幾人跟著李哲到井邊，李志強早就拎著水桶等在那兒，給他們遞上毛巾。
李振國用涼水抹了把臉，頓時覺得清爽了不少；金百萬則咕咚咕咚喝了半瓢涼水，擦了擦嘴，笑著說：“還是井水涼快！剛才在卡車上，熱得我渾身是汗。”
等他們洗漱完，李哲已經在旁邊擺了一張小方桌，桌上放著幾盤小菜——拍黃瓜、松花蛋、拌海帶絲，清爽解膩。
李志強端著一盤子剛烤好的羊肉串過來，放在桌上：“振國爺、叔，金哥，你們吃串。”
金百萬早就被肉香味勾得饞了，拿起一串就往嘴里塞，剛咬了一口，就被燙得齜牙咧嘴，卻還是含糊地說：“好吃！好吃！這烤羊肉串比燉羊肉還香。”
眾人都被他逗笑了，李振國也拿起一串吃，點了點頭：“確實不錯，孜然放得正好，不咸不淡。”
等幾人吃了幾串肉，李哲開始說正事：“二叔，金哥，今天去罐頭廠考察的咋樣？”
李振國喝了一口涼啤酒，潤了潤嗓子，緩緩說道：“挺順利的，我們今天一共看了三家罐頭廠。
第一家是京城郊區的，規模倒是不小，但是發酵車間不行。咱們主要做的是酸黃瓜罐頭、青刀豆罐頭、番茄罐頭，這里面酸黃瓜罐頭最講究發酵，如果發酵過程出了問題，做出來的酸黃瓜肯定不合格，所以這家咱們直接排除了。”
他頓了頓，又接著說：“第二家在香河，設備太老舊了，好多機器都是手動的，比如切菜、裝罐，都得靠人一點點弄，生產效率太低了，一天也出不了多少活。
而且好多零件都快磨壞了，隨時可能出問題，已經快被淘汰了，也沒法用。”
“那第三家呢？”李哲追問，眼神里帶著期待。
“第三家在通州，條件比前兩家好多了。”李振國的語氣里多了幾分肯定，“他那生產設備是前幾年從國外進口的，看著就比國內的機器精致，自動化程度也高，切菜、裝罐、密封都能靠機器完成，效率能上去。
不過就是價格有點高，兩條生產線一個月的租金要4500元，比前兩家加起來還貴。”
金百萬咽下嘴里的肉，擦了擦嘴：“要我說，明兒個我再跟二叔去一趟通州，仔細看看那機器到底怎么樣，有沒有毛病，順便跟廠長好好談談價格，爭取把月租金談到三千以下。要是他不樂意，咱們再去打聽打聽其他罐頭廠，總能找到合適的。”