“咱這地方,哪年夏天不得下幾場大雨?”李哲笑了,又給眾人添上酒。
三人再碰一杯,李振國放下酒杯,想起白天的事:“今兒在廠里罐頭品種,番茄、黃桃的采摘期都在七到九月份。我琢磨著,十月以后咱好滋味公司咋辦?還生產不生產?總不能直接放假吧?”
這事他心里擱了好些天,白天當著謝廠長的面也不好問,現在都是家里人,也沒那么多顧忌了。
“十月、十一月我想接著生產。”李哲放下筷子,“只要天不太冷,不耽誤干活,廠里能穩定生產最好。至于生產啥,我也有個想法——咱能不能做米粥罐頭?”
“米粥罐頭?”李振國搖搖頭,“以前廠里做過,銷量不行。老百姓都覺得買那玩意不如自家煮的實在,沒幾個人買,后來就不做了。”
“二叔,以前你們做的米粥罐頭,都用的啥材料?”李哲追問。
“就是大米、糯米,摻點紅豆、綠豆,熬得黏糊糊的。味兒倒不難喝,可老百姓不認啊。”李振國回憶著。
李哲忍不住笑:“換我我也不買,太普通了,沒新意。”
“那你想做啥樣的?”李振國好奇起來。
“我想做的,有點像臘八粥。”李哲解釋,“放糯米、紅豆、綠豆,再加點花生、蓮子、桂圓、紅棗,都是常見的谷物、豆子和干果。不光要能吃飽,關鍵得好吃,讓人家嘗了還想再吃。”
李振國琢磨了會兒,眼睛亮了:“這想法不錯!秋收后原材料便宜,十月正好能做,等臘八節不定還能大賣一波!”
“我也是這么想的。”李哲點點頭。
李振國剛舒展的眉頭又皺起來:“就是……這種食材多、口感好的臘八粥罐頭,我以前沒做過,配方這塊沒把握。”
李哲轉頭看向王秀英:“娘,這事還得您幫忙。以后您給工人們做飯,多熬幾鍋臘八粥,每次讓大家喝完口感。等大伙兒都覺得好喝了,您把配方教給二叔,讓他試著批量生產。”
王秀英有點不自信,搓了搓手:“老二,我……我能行嗎?”
“咋不行!”李哲笑著,“您大膽試,每次把用的食材、分量記下來就行。也不讓您白干,等這罐頭上市賺錢了,我給您發個大紅包。”
一聽有大紅包,王秀英立馬樂了:“那行!娘肯定好好弄!”
她知道兒子一向大方,給大紅包,就絕不會少。
幾人又喝了幾杯,雨勢卻不見。
老李喝得微醺,開始念叨起大棚今年要種啥菜,李振國則跟李哲聊起番茄罐頭的原料采購,王秀英想著明天要去代銷店煮粥的干果,大廳里的話聲、笑聲,混著窗外的雨聲,格外熱鬧。
夜深了,李哲回到二樓房間,躺在床上聽著淅淅瀝瀝的雨聲,心里踏實得很。
沒一會兒,他就伴著雨聲,沉沉睡了過去……</p>