幸平家的家庭餐廳,菜單上大多都是日式料理,而這也符合當地人的口味。
而圣哉家的餐廳,菜單上的料理,則幾乎都是種花家的料理,在異鄉風味有所差異的情況下,能夠做到與幸平餐廳并駕齊驅,乃至隱隱壓制,便足以見他們家的餐館,平時生意究竟有多好了。
當然了,家里的餐館能有這么好的生意,主要的原因還是因為圣哉的老媽足夠給力。
可自從一個月以前,圣哉的母親回老家以后,他們家餐館的生意,便一日不如一日了。
不管是料理水平還是端上的料理味道,圣哉比起作為黑暗料理界大人物的母親,自然是拍馬不及。
不少之前聞名而來的人,在吃了圣哉的料理以后,也是大失所望的回去。
如今還會到圣哉家吃飯的客人,也就一些念舊的老客人,以及像倉瀨這種圣哉的友人跟同學了。
然而一家餐館的生意,如果僅僅依靠情懷跟人脈留著客人,那么這家餐館距離倒閉,也不會太遠了。
憑心而論,圣哉做出的料理雖然不僅自己母親的隨手所做,但也絕對算不上難吃,甚至已經勝過了不少一般的家庭餐廳。
可問題的重點是,他家餐館就跟幸平餐廳開在同一條街。
所謂沒有對比就沒有傷害,家庭餐廳的料理價格都是差不多的,而且聞人餐館跟幸平餐廳的距離又不遠。
來吃飯的人既不是冤大頭,也不是如倉瀨這樣的花癡櫻花妹,該如何做出選擇,自然也就不用多說了。
“哎,那個家伙估計又在勉強自己了,一個星期前,他突然跟我說自己想要特訓一番,并且等修煉結束,才會繼續再開店。
但一般的家庭餐廳,如果不是料理味道相當出眾,停頓正業這么久,客人早就跑光了。
聞人阿姨之前在的話還好,現在圣哉家的客人,幾乎都是那些念舊的老顧客,他這次暫停營業這么久,怕是連那些老客人也要跟著跑光了。”
(如果給圣哉母親安排一個單姓,感覺挺跳戲的,所以這里干脆入鄉隨俗,直接跟著一起姓聞人好了( ̄ ̄)。)
因為兩家餐廳都在同一條街,所以圣哉跟幸平創真兩人,也算是從小一起長大的死黨了。
只不過相比起從小就在廚藝方面天賦異稟,并且又是世界之子的幸平創真,圣哉的料理天賦跟他完全沒得比就對了。
早在圣哉母親回老家的那幾天,創真看著不斷被客人投訴的圣哉,就建議過他暫時把家里的餐廳暫時歇業,到他家來幫忙。
畢竟在同一條街開店,雖然圣哉的母親是走高冷路線的,但這么多年以來,幸平城一郎跟圣哉的母親,還算是頗為熟悉的。
幸平城一郎十分的佩服圣哉的母親作為一名女性,可卻擁有這么厲害的料理水平,甚至曾經對圣哉母親提出過食戟對決,但卻被圣哉母親給拒絕了。
在創真跟城一郎看來,沒有圣哉母親的聞人餐館,根本就不是原來的聞人餐館。
雖然這么說有些過分,但圣哉現在所端出來的料理,簡直就是在砸他們家這十多年以來累積的口碑跟招牌。