“土豆泥？為什么只是土豆，卻擁有這樣的口感跟味道！”
聽到這道“脆皮烤肉”如此美味的背后秘密時，此刻峰崎也是微張著嘴巴，表情更是一副難以置信的神色。
因為如果幸平創真不揭開謎底的話，她甚至都完全吃不出這是一份非肉料理。
肉香四溢的味道，雖然區別一般肉類，但又極香肉類的特殊口感，如果要說這是一份用高級肉類食材所烹飪的料理，峰崎甚至都不會有一絲的懷疑。
可現在幸平創真卻告訴她，除了外層的厚切培根以外，這份「脆皮烤肉」的主要食材，居然是極為廉價的土豆。
“如果單單是土豆的話，自然是不行的，我是事先將土豆蒸熟，并且按壓成土豆泥，之后又拌入富含纖維素，又能吸收油脂的蘑菇。
然后再將增加甜味的洋蔥切碎攪拌進去，再用厚切培根將其纏繞，最終在放入烤箱之中，這樣培根表面就會變得酥脆可口，里面的土豆跟洋蔥則會充分吸收培根豬肉的味道，這就達到了以假亂真的地步。”
在幸平創真解釋的時候，峰崎和其身旁的幾個手下，也將這份不大不小的「脆皮烤肉」給分食干凈了。
而看著面前的空盤，食欲得到暫時滿足的峰崎，此刻又突然畫風一轉道：“沒有錯，你所端出來的料理，確實美味可口，即便是我也不得不承認，這是我所吃過，最好吃的料理之一了。
但是你的料理，除了外層的那一層厚切培根以外，其他部分實在很難稱之為一道肉類料理吧？”
似乎是早就料到峰崎會來這樣一套，幸平創真在將頭上所戴的白色發帶再度系回手臂上，剛想開口說些什么之際，一旁同樣端著一個盤子的圣哉也緩緩從廚房中走了出來。
“你似乎忘了，自己一開始提出的命題，是一份美味多汁的肉味料理。
而所謂的肉味料理，指的只是擁有肉味道的料理，而并非一定要由肉類食材所做。
也就是說，只要我們能把其他食材，做出肉的味道，那么就是符合你提出的命題的。”
圣哉一邊說著，一邊也將自己所烹飪好的料理，直接放在了峰崎面前的桌子上。
然而也就在峰崎看到圣哉端上來的料理時，其原本緊張的心情，此刻也頓時放松了不少。
所謂的料理，逃不開色，香、味這些鐵律，因為還沒平常過，味道這一點暫且不提。
色，也就是料理的整體外觀，包括裝盤等等因素，圣哉的這份料理，看上去賣相倒也還算可以。
豐滿多汁的牛肉被切成均勻大小的肉粒，猶如復制粘貼一般的大小，可以看得出對方的刀工有多么的精湛。
翠綠之色的青蔥夾雜在牛肉粒之中，不僅為這道料理本身增添了一絲色彩，而且圣哉還學習了西式料理的擺盤，將牛肉粒層次分明的擺了起來，猶如堆起來一座小山，而伴炒的大蔥，此刻則好似山中的一棵棵青松一般。
“不得不說，單論賣相的話，我可以給你這道料理打個高分。
但是雖然我對種花料理了解得不多，但也知曉那邊大多數的料理，都注重料理本身的溫度。
看得出來，你雖然在擺盤上花了一些功夫，可也因此犧牲了這道料理的溫度。