小年前一天。
張大志一大早把二十只鴨子趕到釀酒廠。
讓飯堂的大嬸們把它們都宰了。
陸陸續續來到釀酒廠的人都看到這一幕。
“這鴨子養的真好,下班走得時候沒人能領到四分之一,剛好夠今晚回去加菜。”
大家議論著,心里也高興。
今天是最后一天了,上完就開始放假,誰不高興啊!
廚房的大嬸沒正忙的不行。
她們聽了林天的建議,鴨血留起來做毛血旺。
鴨雜就直接炒個菜,鴨頭鴨脖子鴨掌就做一道鹵菜。
還說什么鴨頭鴨脖怕她們因為分得不均勻吵起來,直接就留在飯堂做一道菜。
這樣中午就算有兩道葷菜和一道素菜了,配著饅頭吃,她們中午也不用想其他菜了。
就是給鴨子褪毛的時候費勁。
好幾個人,干了三小時才干完。
一鍋鹵汁煮出香味的時候,廠里的大家做不住了。
看起來中午又有好吃的。
大家都看著時間,望眼欲穿。
一到午飯時間,大家也不裝了,拿起飯盒就往飯堂跑。
現在他們有經驗了,知道排隊了。
看著飯盒的飯菜,色香味俱全。
特別是那香味,一個勁的鉆進大家的鼻孔里。
連忙找了個位置開吃!
雖然平時的伙食并不差。
但是吃來吃去老三樣,土豆、白菜、豬肉。
再好吃都吃膩了,今天好不容易吃點別的。
不過這菜色應該不是廚房大嬸想到的。
估計是林天想出來的。
如果林天開飯館,肯定能成!
吃著熱乎菜的工人們想著。
林天也打了一份,和媳婦、林家聲、林家國在小包間里吃著。
味道確實不錯。
廚房的大嬸,還是很有做菜的天賦的。
稍微指點一下就能做出來。
就是缺少了點創新,不會做新的菜出來。
也不能怪她,他也就是因為后世網絡發達才知道不同的菜色而已。
他也不是什么大廚。
只能嘴上說說,真讓他下廚,出來的東西只能算比普通人好吃。
可不敢碰瓷大廚。
鹵好的鴨貨很適合下酒,林天拿了半瓶酒和林家聲、林家國喝了起來。
“天哥,這道菜好吃,過年做出來大家一起喝酒正合適。”林家聲嘴里停不下來。
一口酒一口鴨貨,簡直快活賽神仙。
“過年的時候,哪來這么多鴨貨?”林天提醒道。
一聽這話,林家聲馬上懨了。
今天能吃上,也是因為湊巧殺這么多鴨子。
不然還真吃不上,也沒地方買。
“你還是老老實實吃花生米吧。”林天說道。
林家聲不忿,啃著手里的鴨脖。
雖然鴨貨沒什么肉,但是越嚼越香。
“媳婦,我讓你準備的紅包都準備好了沒?”林天看向一旁默默吃飯的趙婉兒。
趙婉兒點了點頭。
“天哥,什么紅包?這會還沒過年,這紅包是不是準備早了?”林家聲不明白。
“這是給大伙的年終獎,你不懂沒關系,晚上留在這,給巡邏隊的人發他們那份。”怎么林家聲有時聰明有時呆呢?
算了,怎么也算是自己親戚,忍忍得了。