“記得讓攤主幫忙處理好!快去吧,貼春聯的活讓林天干就行。”丁錦繡催促道。
原本想買多幾只放家里養著,想吃的時候也方便,但總覺得再好吃的東西吃多了也會膩,最后還是覺得買一只回來更合適。
吃完鐵鍋燉大鵝,之后可以吃羊肉火鍋,或者鐵鍋燉魚,各種好吃地輪著吃才香。
趙春生自己也饞鵝肉,聽到自己媳婦的指示就往外走去。
家里其實已經囤了不少肉,但是就是忘買大鵝了,林天不提鐵鍋燉大鵝的話,今晚應該吃肘子的,
丁錦繡又繼續剪了不少窗花,覺得剪得數量夠了才放下剪刀,“我先去廚房準備,等你爸把大鵝買回來了就開始燉,還得和點玉米餅,等會貼在鍋邊才好吃。”
“等你們把窗花貼好了就來廚房幫忙。”說完丁錦繡去了廚房開始和面。
他們人多,只在鐵鍋貼一圈玉米面餅可能不太夠吃,只能提前蒸一鍋玉米面饅頭,這樣估計才夠吃。
等玉米面饅頭蒸好了,就開始燉大鵝。
丁錦繡心里一邊盤算著,手里的活也沒停,把等會要燉大鵝的大料拿出來。
等一鍋玉米面饅頭蒸好出鍋的時候,趙春生回來了。
“媳婦,這大鵝我買回來了,是攤位里最大的,肯定夠我們一家子吃了!”趙春生拿著大鵝進廚房。
丁錦繡看著這么大的鵝心里高興,想到鐵鍋燉大鵝的滋味,已經開始流口水了。
“你回來的正好,把大鵝放下吧,我開始忙活了。”丁錦繡把老趙趕出去。
趙婉兒和張小花看到他提著大鵝進廚房,也利索地把窗花貼好進廚房打下手。
丁錦繡把一整只大鵝剁碎放鍋里開始燉,這只鵝夠大,大鐵鍋都快占滿了,真的只留一點點位置貼玉米餅。
不過燉好一會后,這肉會收縮一點。
等燉得差不多放點大家愛吃的豆皮、豆角、土豆下去,一整鍋香得嘞!
可惜沒辦法把整個鐵鍋端出去,不然吃起來更有意思,等大鵝燒好了,只能裝在大盆里端出去。
隨著燉得時間越來越長,香味越來越濃郁,她們都不自覺咽了咽口水。
“媽,還有多長時間能好啊?現在應該可以了吧。”趙婉兒被香迷糊,忍不住問道。
丁錦繡也不怪自己閨女饞,畢竟她也快忍不住了。
“我看看。”丁錦繡揭開鍋夾起一塊很厚的肉,“可以了!這鵝肉酥爛入味能出鍋了!你們快把玉米餅和鵝肉都盛出來。”
做頓好吃的,最折磨的還是自己!
殊不知在她們饞得不行的時候,在飯桌上等著的兩人也不好受。
都急得想進去問問還有多久能好。
最后還是趙春生穩住了自己,林天不動自己也不能動,總不能在這事上輸給林天,回頭讓媳婦笑話。
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