“都學到了什么？”
“星空之家自營店的成本和布局做的都很規范，可以當作參考，對了，你可以給我一份設計方案么？就是你手里的這一份，我保證一句話不往外傳。”蘇慕晴問道。
“沒什么大用，這都是要做實地考察的，沒有團隊很難搞。怎么，你是想做餐飲業？”徐名遠問道。
“嗯，聽你說過一次，就想做下連鎖餐飲試試。”蘇慕晴說道。
“連鎖餐飲很難做，現在競爭很激烈，做的最好的還是國外的品牌，內地目前做不起來的。”徐名遠說道。
“那做咖啡店怎么樣？”蘇慕晴問道。
“不怎么好做，咖啡業內卷的太厲害，像上島，星巴克都在燒錢搶市場，并且大眾的接受程度不高，目前只是賠本賺吆喝。”徐名遠說道。
“哎，名遠，你不是說連鎖餐飲業做的好，國內做到五百強不是問題嗎？”
見徐名遠一張口就在打消自己的積極性，蘇慕晴頓時覺得人生無望了。
“是啊，是不是問題，但現在的市場在萌芽階段。”
“就是因為萌芽階段，才應該去搶市場吧？”蘇慕晴疑惑的問道。
“你懂什么？這個世界上的聰明人有的是，你能想到的別人就想不到？就算是什么都不懂的人，只要有這個想法，還可以去借鑒麥當勞肯德基的開店方法，你以為就你記的這點筆記，能比得上在國內外深耕多年的連鎖店？”
徐名遠毫不留情的將蘇慕晴的熱情打落到深淵，就她初出茅廬的這點本事，根本避免不了被殘酷市場淘汰掉的命運。
“那你對我說這些干什么？你是有方法么？”
“如果讓我從零做起的話，我倒是有一套方案，但時間跨度太長了，少說要三五年的時間才能慢慢做起來，我哪有這個精力。”徐名遠說道。
“三五年？也不算長吧，你沒有精力我有啊，如果能做到星空科技這樣的規模就很好了。”蘇慕晴問道。
“你在想屁吃？餐飲業怎么可能做這么大？你看像是麥當勞，它的利潤的大頭還是房地產呢，這類企業的品牌效應很強的，你以為新創公司輕輕松松的就能干掉一家老牌企業了？再說了，星空科技目前也不算大，只是勉強混口飯吃。”徐名遠無奈的說道。
“嗯？你這口飯夠大？現在還不行么？”蘇慕晴咋舌問道。“目前的國產手機，剛占有百分之三十的國內市場，我在這三成的市場中，能再占個三成就不錯了，你覺得很大嗎？”徐名遠問道。
“大啊。”
蘇慕晴非常確認的點點頭。
“唉，沒點出息。”
徐名遠無奈的搖了搖頭。
“好好好，小女子我知道你目標遠大可以了么？你就簡單說一下唄，餐飲業該怎么做呀？”
蘇慕晴見徐名遠有自己的一套理論，身子立刻微微前傾，做出認真傾聽的姿態。
“無非就是做好口碑，做好營銷，和星空科技目前做的事情如出一轍。餐飲業現在做不大的原因是手機上網還不是主流，地面推廣成本太過。并且餐飲業毛利率不高，很容易被低成本個體戶壓死，大規模推廣只能賺加盟費撈一筆快錢，干不長久的。”
徐名遠自然是有一套成熟的理論，但是并不想完完全全的告訴蘇慕晴。
畢竟蘇慕晴目前還有大用處，太早放走她，徐名遠還需要另找人負責與江大對接。
蘇慕晴是江大的畢業生，并且辦事利落有條理，她要是走了，徐名遠一時間還真找不到太好的人選。
當然，除非是徐名遠親自去負責這件事，那肯定是比蘇慕晴要管用的多。
但是當老板的又怎么可能親自去跑業務呢？這也太掉價了。
“你就和我開誠布公的聊一聊唄，算我求求你了。”
蘇慕晴被徐名遠搞得心焦氣燥，他是不喜歡別人說話拐彎抹角，但他說話卻喜歡藏著掖著。可能當老板的都是這樣吧，就是喜歡在人的眼前吊一根胡蘿卜，想吃又吃不到。
“那就開奶茶店算了，這個容易點，成本也低。”徐名遠說道。
徐名遠能告訴她這一點，最主要的原因還是簡單省事，不至于分散掉蘇慕晴的精力。
蘇慕晴這種人是必定留不住的，她有一點和徐名遠很像，就是打工是不可能打工的，寧愿餓死也要干點什么。